我們家的中秋作文800字

今年的節過得格外早，也只有在清晨，用好奇的鼻翼細細品味，方能感受到桂花的隱隱香氣，正午時分，偶爾還會有些令人燥熱的煩悶。

看着一張張被撕下的日曆，藏在裝裱各色的月餅木盒裏，溶於大閘蟹肥腴鮮香的膏黃裏，神奇與感動一股腦地注入我兩天的生活中，佳節已過，我欣然提筆記下兩日內的所見所感，或尚可一閱。

中秋節的上午，走親訪友是必不可少的。進了親戚的門，不論自己提的東西貴重與否，總要說一句：來就來了，還拿什麼東西？自己則要回答：一年來不了幾回，這點東西沒有什麼的。茶几上早已經擺好了水果點心，供客人取用，聊的話一般與個人工作有關，也會談談孩子身高的增長。送來的禮品在客人走的時候還要推脫一番，如果客人硬不拿走，就要把送來的東西偷着拆開，抓一部分作爲回饋，走的時候一直跟到車邊，這纔算安心。

我暑假讀的費孝通先生所著《鄉土中國》對此現象的概括所謂：人情人情，有人有情，因情而有人，因人而生情，循環往復，生生不息。

以我老家縣城地方傳統，中秋節當天下午是要祭祖的，所謂果品不可有梨和桃，除了有象徵人丁興旺的石榴，月餅當然是必備的，此外還有一竹簍折成金山狀的紙錢，每個墳頭都要撒放，唯獨走到曾祖墳前時，長輩們慢慢蹲下，一邊將石榴切成兩半，一邊唸叨：過節啦，都來這邊一塊兒吃月餅吧，保佑我們一家子平平安安。剛剛還鮮豔的貢品，頃刻間便與紙灰混在一起難以分出了。看見翻騰的火苗冒着黑煙向上衝去，我便隨着父輩們在草間叩頭。

聽起來這是多麼的愚昧與荒誕，畢竟祈福的話語也只有自己能聽見，只是實難放下親人們一生的守候，在這樣特別的日子，不約而同地帶上熟悉的東西，來到這片凝聚着家族血脈的土地，看望最親愛的人。或許冥冥之中真的有某種契合吧，跨越時空，寄託在人的心靈，承載着我們對家鄉和土地濃得劃不開的眷戀。

忙完一天，天色已晚，這時每家每戶必然起鍋燒油贊豐年。竊以爲，中秋節在吃這一方面是要略勝於過年的，一是因爲吃的種類多，二是因爲吃的也要精緻些，不是除夕總是入了炒雞燉魚的俗套。

中秋吃螃蟹是千年傳統，我雖無緣嚐到青背、白腹、金爪、黃毛的陽澄湖大閘蟹，但在螃蟹之美這件事上，我也是有一定發言權的。

買回的蟹用繩捆好，當天蟹當天吃，蟹死一刻，鮮味則少一分，用鍋蒸至脫生即可，再用薑末、紅糖、醋調個小汁。在吳越一帶，大閘蟹是最肥美的，拆卸工具也有幾十樣，用白銀磨成，爲的就是不放過一絲蟹肉，拆一隻蟹要耗費半個小時。在親人團聚的美好時刻，這樣引人垂涎的遊戲必定爲節目增色不少。蟹黃與蟹膏乃蟹之精華，分屬於公母，母蟹打開殼幾乎是橙黃，形狀像鴨蛋黃，口感要細膩得多，冒出的紅油更是十分誘人，湊上去一口喝掉，便是最大的滿足。膏則是一種膠狀物質，晶瑩剔透，有些粘牙，味道則是鮮甜，膏與黃不同，並非成大塊，則需要細細搜刮，傾盡所有，沾上料汁，一口送入口中，感受食物對脣齒、舌尖的挑逗。

一年三百六十日，並非只有中秋纔是團聚的日子，只是在千百年的歷史演變中，它早已成爲一個不可變更的象徵。在這時，月圓、桌圓、餅圓、人更圓，在這時，天涯的遊子們望向明淨的月亮，發出天涯共此時的感慨。

在一年的操勞中，人們需要這樣一個晚上，回到夢想開始的地方，同自己愛的人，喝喝酒，聊聊天，築牢中國人的根，或許這就是中秋節的意義吧。