食趣作文700字

全中國遍地的燒烤攤，但要在裏面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食點評APP。

我家樓下就有好幾家燒烤店。小城市的燒烤店無非就是——房子低矮，衚衕昏沉，門口還有亮着店名的霓紅燈，特有市井氣息。昏暗、小霓虹燈、小旅館、小燒烤。我們一家人就循着這個院子，把港城的燒烤幾乎都吃了一遍。

記得味道還不錯的一家叫“阿宋燒烤”。最早的時候，阿宋在街頭擺攤兒，用35塊錢一個的爐子打游擊，城管來了，隨時想跑就跑，攤子都可以不要。就丟下我們這些顧客仍吃着，城管也就無計可施。阿宋告訴我們，他被城管收過7個爐子，有時候城管來收，他就幫城管拿，說：“爐子燙，我幫你拿。”

阿宋這兒最有特色的是烤海腸。海腸關鍵是要喝到裏面的海腸汁，爲了保留着汪水，啊宋用的是最地道的S型穿腸大法。海腸會在烤中蠕動，等它快不動了，趕緊撤香料離火，汁水最足，味道最好。要想不浪費汁水，就要仰着頭吃。

出去旅遊我們一家人也愛吃燒烤。在北京，大家是晚上吃燒烤，一看就是剛下班。但在武漢，便可以在燒烤攤前感覺受到一種明顯的“時差感”——有人一副剛起的慵懶樣子，甚至還穿着睡衣，但有的人就是全靠的西裝皮鞋，明顯已經上了半天班。不同時區的人聚在一起吃烤串兒就特好玩。

母親常說“一家人一起吃的纔是燒烤，一個人吃的只是飼料”。吃了那麼多家燒烤，在很多地方，燒烤就是那片區域的一張臉，代表着那兒的某種氣質，經歷和記憶。

燒烤這東西就是這樣，它不像其他美食，大家看看怎麼做怎麼好吃就完了。人一看見燒烤就會自然發酵出自己的回憶。所以，有一種說法是——最好吃的燒烤永遠都在我家樓下。

我們常說燒烤有煙火氣，其實是因爲它有燈火，煙和好吃的。把這些表象都剔除掉，剩下的是人們嚮往實實在在的溫暖和美好，每個人都能在這裏面顯出原形。沒了這種煙火氣，人生就是一段孤獨的旅程。

漸漸地，我對燒烤產生了一種迷戀。這種迷戀中有嬉笑怒罵，柴米油鹽，人間戲夢，滾滾紅塵。燒烤之戀，有味，有料，更有趣。