不一樣的週日作文450字

今天是星期日，我寫完作業，沒有驚動正在洗衣服的媽媽，躡手躡腳地實行一個“了不起”的計劃。

聽媽媽說，阿姨和韓韓姐姐要來我們家做客，我想要做她們最愛吃的“辣拌海帶絲”，趁今天來練一練手。

學藝開始了，我竟然無從下手，以前見媽媽做的很順手，沒兩下就完成。管它呢，我也不管三七二十一，拿起油，鹽，醋，一股腦兒往鍋裏倒，放入海帶，再放點水，蓋上蓋子，開小火，慢慢地燜着。過了一會兒，我打開鍋蓋撈起海帶一嘗。媽呀，啥味道呀，又苦又澀，又鹹又酸，還有一股焦味。

媽媽聽到響聲，走過來一看，頓時明白了一切，她語重心長地說：“幹什麼事都要掌握訣竅，瞎碰亂闖是行不通的。”我慚愧地低下了頭，並跟着媽媽學了起來。

只見媽媽把海帶切成細條，我學着媽媽的樣子切，把海帶切得長短不一，粗細不勻，切完了，還要用開水燙一下，再用冷水冷卻增加韌勁，接着，把炒好的肉絲連同香菜一起攪拌，攪拌的同時加入鹽，醋等，搞得我手忙腳亂，剛停下，媽媽又接着說，快往鍋裏放油，點上小火，炒動兩下，加入佐料，再炒兩下，香噴噴的海帶絲就出鍋了。

我長長地吁了口氣，嚐了一口，又香又脆，好吃極了。我過了一個不一樣的星期天。