今天我掌廚作文450字

今天爸爸媽媽都沒在家，所以我請來姐姐當幫手，決定親自下廚做飯。

我想做西紅柿炒蛋，這道菜對我來說實在是太簡單了。我先拿出三個雞蛋，兩個西紅柿，把西紅柿給切成幾瓣。“啊”我大叫一聲，姐姐聽後連忙過來，問我怎麼了，我回答道：“我被刀給切傷了。”姐姐聽完趕緊拿出創可貼，把我的手給包紮好我才接着做飯。我看着西紅柿氣不打一處來，拿刀給它切成了八九瓣才解氣。

把西紅柿切完之後，我開始打雞蛋。我左手拿着雞蛋，在碗上使勁一敲，這一敲不要緊，蛋白和蛋黃直往外跑，落到碗裏的只有蛋殼了。姐姐在旁邊笑得直不起腰，說：“看你笨的，接下來就看好你姐的表演吧！”姐姐拿起一個雞蛋，只聽“砰”的一聲，姐姐手裏的雞蛋掉在了地上，唉，看來我們兩個誰都靠不住啊！我又拿起一顆雞蛋，努力回想媽媽磕雞蛋的動作，在碗上輕輕敲一敲，然後用手掰開，蛋清蛋黃果然都掉進碗裏來。

把所有的食材準備好之後，接下來就可以炒了。我先把油倒入鍋中，只聽“嗞啦”一聲，油在鍋裏蹦了起來，我連忙把西紅柿倒入鍋裏，經過連續翻炒之後我把西紅柿鏟了上來，接着再把雞蛋倒入鍋中，炒熟之後又把西紅柿倒在鍋裏和雞蛋一起炒，最後收汁完畢後一盤西紅柿炒蛋就出鍋了。我和姐姐拿起筷子嚐了嚐，發現味道不對，我猛然想起我忘了放鹽了。

唉，看起來簡單的小菜做起來也不簡單啊！