蘋果簡介作文600字

蘋果，屬於仁果類。原來產於西亞、東歐，約有7500多個品種。著名的良種有“紅富士、黃元帥、紅星系列”等，是老幼皆宜的水果之一。

蘋果是天然的營養師。蘋果的含水量爲85%，同時含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。尤其是維生素A和胡蘿蔔素的含量較高。蘋果還含有水溶性食物纖維—果膠。果膠能夠保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能，具有吸收水分、消除便祕、穩定血糖、美膚等作用。

蘋果能夠預防一些慢性疾病。中醫認爲蘋果性平，有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸，能夠提高胃液的分泌，促進消化。蘋果酸還可以穩定血糖，防治高血壓，預防糖尿病，預防肺炎和哮喘。蘋果還有防癌的作用。

蘋果能夠殺滅傳染性病毒。吃較多蘋果的人，遠比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機會要低。所以，有的科學家和醫生把蘋果稱爲“全方位的健康水果”，或稱爲“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

蘋果對於增強兒童的記憶力有着特殊的作用。蘋果中不但含有多種維生素、礦物質、糖類等構成大腦所必需的營養成分，而且含有利於兒童生長髮育的細纖維和能增強兒童記憶力的鋅。鋅是構成和記憶力息息相關的核酸與蛋白的必不可少的元素，缺鋅會使大腦發育不良，記憶力和學習能力都會受到嚴重損害。所以，兒童應該多吃蘋果，最好每天吃一個蘋果。

蘋果的儲藏方法簡單易行。放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱裏，能夠保存更長時間。蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分，所以應該把蘋果洗乾淨食用，儘量不要削皮。