第一次炸雞蛋作文800字

童年裏的故事數不勝數，它們都是一顆顆閃亮的珍珠，又像是一顆顆可愛的星星，在我的腦海時而浮現。

要說我做過最有趣的事，就要數那次炸雞蛋了。以前看媽媽做飯的時候，我的心裏就一直有個疑問，爲什麼液體狀態的雞蛋，經過油鍋以後，就變成了又滑又嫩又好吃的的固體呢？

我思考了很長時間，最終決定學着媽媽的樣子，炸一個雞蛋。

那一天，我特意來到廚房，觀察媽媽炸雞蛋。只見媽媽先把雞蛋在桌子上敲了敲，讓蛋殼裂出頭髮絲一樣的小口子，然後雙手把雞蛋放在鍋的上方，鍋裏的油“滋滋”地叫着。媽媽雙手用力一掰，蛋殼裂縫越來越大，蛋液就流了出來。隨着“嘩啦”一聲，雞蛋在鍋裏“開了花”。等雞蛋一面凝結成形後，媽媽拿着鍋鏟再把它翻個面。不一會兒，一個金黃色如同太陽一樣的炸雞蛋就做好啦！

看着媽媽輕鬆的樣子，我感覺炸雞蛋未免也太簡單了吧？不就是把雞蛋敲開，然後剝開，再打進鍋裏去嘛！以我的智慧，閉着眼睛都能完成！

說幹就幹，我立馬從冰箱裏拿出一個雞蛋，學着媽媽的樣子，首先把雞蛋在桌子上敲了敲，敲出一條小裂縫，再把它舉到鍋的上方，雙手手指用力掰，一下子把雞蛋打了進去。隨着“嘩啦”一聲響，一股熱氣鑽進我的手心，像一條熱熱的舌頭把我的手舔了一下，我的腦袋頓時一片空白。我以爲鍋要爆炸了，也不管三七二十一還是九九八十一，安全纔是第一。我直接把蛋液連同蛋殼一起都丟進了鍋裏，躲到廚房外面，只露出半張臉觀察。

媽媽被我逗得哭笑不得，她眯着眼，拿着筷子，仔細地把我扔在鍋裏的蛋殼一片一片都挑出來，然後小心翼翼地修整鍋裏的雞蛋，再加點食鹽，不多時，我的成果出鍋了。

我做的雞蛋會是什麼樣子呢？一個扁扁圓圓的雞蛋上桌了，中間鼓鼓的，就像一隻趴在碗裏的烏龜，又像一個沒打足氣的氣球。

媽媽讓我嚐嚐我自己的手藝，我吃了幾口，感覺有點不對勁，嘴裏居然發出“咔嚓咔嚓”的響聲，原來是剛纔遺留下來的蛋殼。哎！誰叫我這麼膽小，連個雞蛋都打不好呢？人必須爲自己犯下的錯買單，所以，這個雞蛋再怎麼難吃，我都得忍痛嚼碎，嚥下肚子。媽媽問我味道怎麼樣？我連連點頭說好吃，媽媽笑了。我突然想到，我做一次炸雞蛋都這麼難，媽媽可是爲我做了十年的飯菜啊！

第一次炸雞蛋，這可真是童年的一件傻事，一件趣事。不過，自己動手，樂趣無窮！以後我要更加努力，學習更多本領，照顧好自己，爲媽媽分憂。