想起這件事我就自豪作文350字

生活中充滿了酸甜苦辣，我們每天都在品嚐不同的味道。每當清晨享受早餐時，心裏美滋滋的。

那天溫暖的陽光灑進窗臺，我睡眼惺忪伸着懶腰來到廚房，肚子咕咕直叫，急忙問道：“媽媽，今天吃什麼呀？”她拿着筷子指向煎鍋，原來是煎雞蛋，我一直十分好奇，流動的蛋液怎麼變成固體的呢？媽媽耐心解釋並教我如何煎蛋。

按照媽媽說的步驟，我開始動手操作。首先找到雞蛋的大肚子，朝竈臺的棱角上輕磕，把它移到有少許熱油的煎鍋上方，我迅速沿着裂縫向兩邊剝開雞蛋殼，手指尖觸碰到黏糊糊的蛋清，還來不及處理，蛋黃和蛋清順勢流下，碰到熱鍋那一刻發出噗呲的聲音，透明的蛋清漸漸凝固成白色，包裹着金色的蛋黃。媽媽提醒把雞蛋翻個面，我拿着鍋鏟來了個“鯉魚打挺”，翻面異常順利。雞蛋煎熟了，蛋白周邊微微焦黃，香味飄入鼻子，我小心翼翼地倒進盤子，淋上幾滴醬油，大功告成。媽媽嚐了我第一次做的煎蛋，豎起大拇指連連稱讚。

想起這件事我就自豪，原來親手學做一件事這麼有成就感，只要勇於嘗試，酸甜苦辣都是美味！