辣椒炒肉作文500字

最近豬瘟鬧得很厲害，肉價“蹭蹭”地往上漲，吃肉都成了一種奢侈。每次看到電視上大明星們大口吃肉時，我都會不由自主地咽咽口水。

媽媽看我這副饞樣，真是哭笑不得。終於有一天的晚飯時間，一陣誘人的香味從廚房裏飄出來。我張大鼻孔，使勁地在空中嗅來嗅去。突然，我想到這是什麼了--一股肉的香味！我趕緊丟下手中的作業，衝進廚房。沒錯，就是肉！辣椒炒肉！我急忙把碗端到桌上，迫不及待地拿起筷子，迅速將一大塊辣椒炒肉夾進碗裏吃掉。嗯，真好吃。媽媽用的肉，是肥瘦相間的，但是裏面的油都炸出來了，所以吃起來一點也不膩。辣椒與肉完美地融合在一起，既讓辣椒吸取了肉的精華，又讓肉有了辣椒的辣味。我幾筷子下去，嘴巴里面塞滿了肉。我感覺辣椒和肉在我舌尖上跳舞。

肉，被炸成了金黃色，加入青色的辣椒，就像滿是落葉的秋季裏卻出現了一抹新綠一樣。我認爲，辣椒是這道菜的點睛之筆。它不僅增加了肉的味道，還讓菜有了色彩。

光吃肉是不過癮的，我把肉汁也淋到米飯上。米飯的味道和辣椒炒肉的味道相互碰撞，創造出一種全新的味道。真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”。

再夾幾筷子，肉就都沒了。可辣椒炒肉的味道我卻久久不能忘記。