泥鰍作文350字

大家都知道泥鰍燉豆腐這道菜吧，今天我可算一嘗它的鮮美了。

泥鰍，脊索動物，硬骨魚綱，鰍類。泥鰍全身細長，頭小呈馬蹄形。腹部呈黃色或褐色，長有灰色斑點，背部爲黑褐色，長有黃色斑點，全身黃黑相見，尾巴呈三角狀，黃色或橙色。

我望着水池裏已經剖了腹的泥鰍，竟還在活蹦亂跳，便伸手一抓，滑滑的，涼涼的，竟在我手中扭來扭去。“啪”地跳入水中，還在做着垂死掙扎，把它放在桌上，依舊從這邊跳到那邊，似乎在尋求求生的幫助，生命力真是頑強呢！

美味終於上桌啦！我迫不及待地坐在飯桌前，二話沒說，就拿起筷子，夾了一塊魚，吃了起來。嫩嫩的，鮮鮮的，那種美味的感覺讓我吃了還想吃；再品嚐上一口湯，柔柔的，綿綿的，美，怎一個“鮮”字了得。不一會兒，一碗泥鰍魚湯就幾乎全部被我包攬了。

泥鰍的味道不僅鮮美可口，而且還有許多作用，如它還有較好的抗菌、消炎作用，可以治熱淋便血、癰仲、中耳炎等。