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米糉飄香作文800字

米糉飄香作文800字

中華民族有着5000年的悠久歷史,在這條歷史長河中,形成了很多獨具特色的傳統節日,這些節日形式多樣,內容豐富。但在我的家鄉,端午節最受人們歡迎。

米糉飄香作文800字

在端午節之前十多天,糉子、五彩繩、紙葫蘆等商品就已經全面上市了。這些端午節特有的商品,被小販們拿着,挑着,到處販賣。當然也少不了各式各樣的吆喝聲:賣雄黃酒的、賣艾草的、買棕葉的…就是不想買的人,也會瞟幾眼。端午節就在人們匆忙的準備中開始了倒計時。

家家戶戶準備工作中一個必不可少的內容就是包糉子,這是做爲吃貨的我最喜歡的環節,“不會做,咋能會吃呢?”那年,在奶奶家,我們自己包了糉子。一大早,我們就忙開了,將糯米放在涼水裏泡上,把棕葉在鍋中洗個熱水澡。奶奶說,泡的時間長糯米纔會糯。經過大半天的浸泡,一粒粒糯米如同喝飽了水,都脹起了小肚子。可以開始包了,奶奶先給我做示範“先將棕葉捲成一個筒,鋪一層糯米、放一顆棗,再鋪一層糯米,最後將糉葉對摺,用線纏上三圈,繫緊,就包好了。這樣包的棕子,又好吃個兒又大。”

我看着奶奶,點了點頭,嘴角微微上揚“這不就和包包子一樣嗎?也不是很難嘛。”我立即抓了一片糉葉,捲起來,放了一大勺糯米——我要讓自己包的糉子成爲全家最大,最好看的那一個。爲了讓糉子好吃,我在糉子中加了兩顆紅棗,又蓋上了厚厚一層糯米。最後包糉葉的時候,我感覺力不從心,“噗”糉子似乎是感覺太漲了,將所有米和餡都“吐”了出來,撒了一桌!在我身旁看着的奶奶就搖頭:“糉子的好壞不在於餡料的用量,而在於系線的鬆緊。只有線勒緊了,糉子纔會成型”

聽了奶奶的話,我終於明白了什麼叫“說着簡單做起來難。”我不再像剛纔那樣驕傲,而是虛心的看奶奶的示範,聽奶奶的教導。終於,一個餡兒有點少但成型了的糉子在我的手中誕生了。此時,我已滿頭大汗。

在將二十多張棕葉都穿到了糯米身上後,我甩着被線勒疼了的手,看着肚裏裝着不同餡料的糉子:蜜棗的,紅棗的,蜜豆的,鹹肉的,蛋黃的……我不禁砸吧了一下嘴。

盼着、盼着,端午節終於來了。早上醒來一睜眼,就聞到了濃濃的艾草味——奶奶早上已將所有屋子都掛上艾草了。我趕忙跑向廚房,見蒸籠上飄着一團薄,還能隱隱約約地聞到糉葉清新的味道,就知道糉子已經上鍋蒸了。我這才肯去找媽媽爲我戴五彩繩,戴好了,媽媽照樣要在我的鴨蛋套裏放上一顆好看的煮鴨蛋——那鴨蛋一直裝在鴨蛋套裏,什麼時候一高興,就拿出來吃了。每每在這時,我都會跑到鏡子前,看一看我的五彩繩,看一看我那可以吃的“首飾”,才跑去抓一隻剛出鍋的糉子,用雙手相互顛倒着,向江邊跑去。

端午的清晨,鬆江上都要進行龍舟比賽,一條條五顏六色的長舟如同蛟龍在江面上追逐。看着選手賣力地划着,聽着有節奏的鼓聲,我不禁沉醉其中。看完了賽龍舟,太陽已經高高的掛在天空中了。我的肚子也提醒我:“該吃早飯了。”我把手伸進口袋,掏出我出門時拿的糉子來,正溫和。扒開糉葉時,那糉子和糉葉骨肉相連般的,在被拆散時仍緊緊粘在一起。剝好了糉子,咬上一口,鹹味和肉的鮮味在口中交融在一起,糯米的軟糯與肉的瘦而不柴在脣齒間形成了一種奇妙的感覺,浸透了我的每一個神經。一口糉子下肚,被清晨的寒冷凍得僵硬的身體瞬間舒緩開了,就連如刀子一般拉着我的臉的風,彷彿都變得柔和了些。整個端午節,我們就這樣看着,玩着,吃着、樂着……。

我喜歡端午節,不僅是因爲它是爲了紀念憂國憂民而投江的屈原,更因爲在端午節,我可以和親人團聚,共享佳節之樂。如今與家人團聚的次數少了,但每當米糉飄香時,我都會想起老家,想起爺爺奶奶,在心中與親人團聚。

標籤: 飄香 米糉飄香
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