第一次製作巧克力派作文500字

前幾天我在抖音上看到製作巧克力派的簡易方法，我也想嘗試一下，滿足我的食慾，但是家裏沒食材，今天食材準備齊了，我迫不及待的開始。

因爲我找不到上一次看的視頻，只能憑着自己的記憶回想製作。

第一步，製作。首先準備兩個方形的麪包片疊放在碟子裏，接着把一塊巧克力放入兩個麪包片中間位置，讓麪包片把巧克力包裹嚴實，再用一個圓形杯子，杯口朝下扣在麪包片上中間位置，用力按壓，一個圓形的麪包片中間夾着巧克力就被我成功取出來。

第二步，烹飪。在鍋中放入食用油，油不能太少，也不能太多，油的用量剛好能淹沒麪包片就可以。趁着油沒熱的時候，拿出準備好的圓形夾心麪包片，在它兩面都均勻的撒上面包糠，油微熱的時候把它放進去，油鍋裏瞬間就冒出泡泡，發出“滋滋”的聲音，霎時滿屋飄香。過了一分鐘左右，麪包片一面顏色已經焦黃，我趕緊用筷子給它翻個身煎炸另一面，又過一分鐘，兩面都焦黃色就夾出放入碟子中。

看着我做的巧克力派，雖然有一點點焦，中間有一點裂開，不是非常成功。但是吃起來還是香甜酥脆，非常美味。

我總結出了經驗：第一，油再少點，炸的時間短一點，可以避免炸的太焦。第二，撒麪包糠之前，給麪包稍微溼潤一下，更容易粘上粘麪包糠。第三，巧克力不能直接從冰箱拿出放入麪包片中，不容易融化，先放外面涼一下，這樣做出的巧克力派裏面的夾心巧克力更容易融化更香甜。

我認爲不管做什麼事情，只要專心致志，總結經驗，就能一次比一次更好，相信我下次製作時一定比這次做的更美味，顏色更鮮亮。