西湖醋魚作文350字

在我的家鄉杭州有一道菜，它色香味俱全，哈哈，沒錯，這道菜就是西湖醋魚。

它的顏色是橙色的，在橙色上面有着綠色的蔥花，菜有着一股濃濃的香氣，香氣中有着酸酸甜甜的味道；吃起來呢，用魚蘸一下番茄醬，那是個美味呀，在嘴中是酸酸的，而且酸中又帶着甜，如果用一個小碗，再加幾勺醋，幾勺醬油，放一些飯進去，原本乾巴巴的米飯就變成了酸酸甜甜的鮮米飯了。再把一勺番茄醬倒進白水裏，原本無色無味的白水就變成了酸酸甜甜的番茄汁啦。哈哈，是不是很神奇呢？

如果把魚刺挑掉，壓成魚泥，再勺一勺醬，嘗一下味道，嘻嘻，一碗酸酸甜甜的魚泥番茄就出來了。

西湖醋魚的味道甜美，吃法多樣，一道普普通通的魚，再加上一些番茄醬，就變成了一道人間美味啦。如果來到杭州，那麼來吃西湖醋魚是最好的啦！

就是一道簡簡單單的醋魚，改變了我的童年。這就是人間美食——西湖醋魚。