福清光餅作文600字

你們來過福清嗎？如果來過，一定不會忘記那福清的特產光餅吧！

光餅是用麪粉揉成團後烤成的。它的正面是圓形的，顏色是土黃色的。遠看，猶如一個大大的大陽，照射着大地。而近看，猶如一個拳頭那麼大。上面撒滿了極小極小的芝麻，有的芝麻像天上的星星，放射着光芒。有的像一個個小小的寶石，在陽光的照射下反射出閃耀的光芒。而背面呢？卻像一個高高的懸崖，又像一個小水窪。奇怪的是，背面卻沒有芝麻，只有一條條細紋。光餅不僅好看，它的味道也很好。你只要把它放在鼻子底下一聞，頓時一股香氣撲鼻而來，讓人饞得直流口水。

它可好吃了，你輕輕咬它一口，又香又脆，讓你越吃越愛吃，越吃越想吃。剛出爐的光餅十分香脆，放久了也鬆軟鬆軟的，真是百吃不厭。

光餅是饋贈親友的佳品。家鄉人走親訪友，總要帶上一些作爲禮品。外地來的客人也要帶上一兩串，甚至一些海外僑胞回鄉觀光，臨走時都要帶一些回去，作爲珍貴的禮品送人。

光餅還有一段不平凡的來歷呢！早在四百多年前，倭寇不斷騷擾我東南沿海一帶，福清人民深受倭患的痛苦。民族英雄戚繼光奉命率領抗倭大軍南下，來到我們福清。戚家軍爲了追殲倭寇，行軍中生火做飯很困難，就叫廚師用麪粉烤成餅，用線穿成一圈，掛在胸前，行軍作戰餓了，掰開就吃，挺方便。後來戚家軍很快就打敗了倭寇。福清人民爲了紀念戚繼光的光輝業績，就把這餅叫作“繼光餅”，簡稱“光餅”，世世代代傳下來。

光餅的吃法可多了，有炸着、有咬着吃，還有夾東西吃。“光餅夾”在我們福清是家喻戶曉的風味小吃，不管它夾哪樣東西，都有一種特殊的情趣，讓人垂涎三尺。近年來，“東張紫菜餅”是享譽海內外的家鄉小吃。

此餅只應福清有，人間能有幾回聞？如果你們有來福清，一定要來吃光餅喲！