唯有什麼不可辜負作文700字

人生漫漫，如小河流水一般說長不長，說短不短，這一生錯過的所有都值得惋惜。但在我這個小饞貓眼中，唯有美食最不可辜負。

中華傳統美食數不勝數，如：驢打滾、湯圓、餃子、月餅……可這其中我最喜歡的還偏偏是那糯米粑粑。

於是，在這一天心血來潮的我決定自己做一次，這既好吃又簡單的糯米粑粑。

食材：食用油50克，糯米粉200克，白糖200克。

首先我們準備一個乾淨的容器，把糯米粉放在容器裏，加入適量的冷水，用筷子攪拌一下，再用手團成團。麪糰製作成光滑不沾手的狀態爲止。

我們把麪糰放在容器裏，然後用手揪下來一小塊，用手團成圓形之後再用手掌壓成薄餅的形狀，用同樣的方法把所有的麪糰都製作好。這就在這時，一個尷尬的意外出現了——太黏了。把我整個手都給裹上了一層白白的麪粉。於是，我向媽媽投去了求助的目光，她心領神會。對我說：“孩子呀，我不是跟你說過，如果太粘的話，你可以加點水呀！＂我點了點頭，果真加了水之後一點也不粘了。

準備一個平底鍋，最好可以使用不粘鍋，往鍋里加入少許的食用油，這個時候不用開火。

把我們製作好的糯米粑把逐個的放在鍋裏，一定要讓底部都能夠均勻地粘上一層食用油，防止粘連，然後我們再開中火。慢慢煎，煎至一面凝固變色定型之後翻面，煎至兩面金黃爲止。

整個過程大概需要持續5分鐘左右，等到完全成熟之後出鍋裝盤放在一旁備用。

鍋裏留少許底油，然後加入白糖或者紅糖，再加入少許的清水，適當的攪拌一下，讓糖完全的融化，一直等到起大泡爲止，千萬不要粘底了。

然後我們再把糯米粑粑放進糖漿裏面，均勻的裹上糖漿，等到糖漿掛糊之後就可以關火出鍋了。把做好的糯米粑粑均勻的擺放在盤子裏，就可以美美的享用了。

用叉子取一塊糯米粑粑，輕輕咬上一口又軟，又糯軟糯中帶着一絲絲甜蜜，醇香濃郁，沁人心脾，要問我這是什麼味道？那我只能說，這是快樂的味道，是溫暖的味道，是幸福的味道。

中華傳統美食博大精神，真可謂是唯有美食不可辜負啊！這一次自己動手做美食，讓我懂得了一個道理，那就是：自己動手，豐衣足食！