湊巧的美味作文700字

今天老師說讓我們學做一道菜。頓時我心中變得洶涌澎湃，因爲我可是一個會做十幾餘道菜的做菜達人哦！學做一道菜根本不在話下。

回到家中我便向媽媽討教做紅燒茄子的做法（因爲本人比較喜歡吃茄子）。可是老媽死活不肯告訴我，還讓我自己想辦法。我氣呼呼地回到房間把門用力地關上，慢慢地起了起來。

我想：平時燒菜時肯定少不了鹽、味精、糖、蔥、生薑，而且吃的時候比較鹹，顏色鮮豔偏紅，應該要多放點鹽和醬油。一想起來就興奮，說幹就幹。

我把冰箱裏的茄子洗好，然後將油倒入鍋中，在熱油時我把蔥生薑切好，當油沸騰時放入鍋中一陣“噼哩啪啪的音樂聲”傳入耳中。半分鐘後我把切好的茄子放入鍋中爆炒兩分鐘後將事先想後的調味品放入鍋中。尤其是鹽我特意放了一整勺，最後在剛燒好時放入味精。而且爲了讓這道菜錦上添花，我還特意放了醋，可是因爲走神了，手一抖，醋就像剛出籠的小鳥一樣流了出來。

“天啊！”我大驚失色，心中不免有種遺憾，因爲我是第一次燒紅燒茄子就這麼泡湯了。

我把茄子入在盤子裏端身餐桌，可我心中很是傷心。所以我決定不管怎麼樣難吃都要把它吃完。這一吃，吃出了一個奇蹟來。我放了那麼多醋居然不醋，而且還非常美味，每一種調味品放得都是剛剛好。我不敢相信自己的舌頭，特地請了爸爸媽媽來品嚐。

他們吃了以後異口同聲地說，“好吃！”我驚呆了，“怎麼回事我明明醋放多了呀？”

媽媽說：“你放那麼多的鹽不鹹死啊！還好你又放了很多醋兩種味道中和了起來就不鹹了反而有了一種特殊的味道！”說着吃了口茄子，又說：“你看我說讓你自個想吧，你還生氣，現在你看我多有先見之明啊！”

“不就是瞎貓撞見死耗子唄！”我不屑地說，並坐下大口大口地吃起來茄子。

我們一家人坐在一起說說笑笑，一起吃着我做的茄子，其樂融融。