美味的烤串作文600字

最近，我肚子裏的小饞蟲又在那蠢蠢欲動了，想吃烤串的念頭油然而生。於是，我便去央求媽媽能否幫我安排一頓烤肉大餐。沒想到媽媽竟然答應了我的央求，但是前提是要我自己動手在家烤肉。

首先，媽媽從超市買了一份烤串套餐，裏面的肉串都是我喜愛吃的口味。但是烤肉套餐也不是十全十美的，還需要我們自行調配味道。媽媽將這一重要任務交於我的頭上，我雖嘴上答應了，但是心裏十分焦急，因爲我感覺自己根本無從下手。我只得硬着頭皮再去向媽媽請教，媽媽讓我先列一張醃肉需要的東西清單，然後再按清單上的準備食材，最後調好料後將肉串醃製半小時就可以了。我便照着媽媽說的步驟去做，原以爲簡單的事情，沒想到做起來卻不容易。剝蒜頭就花了我許多時間，切蒜末也十分不容易，因爲它們時常會在砧板上亂蹦亂跳，飛濺地滿地都是。好不容易醬料調好了，我將調料均勻地倒入肉串中，然後放入冰箱保鮮。

接下來，輪到烤肉環節了。我們先把烤鍋預熱，等烤鍋裏的水分完全消失，然後將烤鍋底上均勻地刷上一層橄欖油，等鍋冒出煙，再將醃製好的烤串放進去。只聽“滋滋”一聲，油瞬時濺了起來，“啊，好疼呀”只聽我慘叫一聲，這時媽媽聞聲趕來，趕緊將鍋蓋蓋上。四處飛濺地油總算被壓住了，媽媽告訴我放烤串時一定要小心，不能着急地扔進鍋裏。我又嘗試着將烤串繼續放入鍋中，漸漸地我克服了恐懼，逐漸熟練起來。慢慢地烤肉的香味也撲鼻而來，它們的顏色也逐漸變得誘人，我已經迫不及待地想嘗上一口了。

很快一大盤烤肉就被我們三下五除二地消滅光了，但我還是意猶未盡。原來燒菜也並沒有我想得那麼容易，我總算體會到了媽媽燒菜的辛苦，以後我要多幫媽媽幹活。