冬至吃水餃作文500字

“冬至一聲到，家家吃水餃。”每當冬至來臨，人們便紛紛去超市採購包餃子的材料，超市裏充滿了歡聲笑語。

我們家也不例外。冬至那天，一家四口熱熱鬧鬧地包起了餃子。媽媽和麪，爸爸剁餡，我和姐姐打下手。一切準備就緒，只見媽媽熟練地托起一張餃皮，用筷子夾起一些餡料，放入餃子皮正中，兩手對摺一捏，一個元寶形的餃子就包好了。我看後心想：這也不難呀！於是拿起餃子皮，用筷子放上一些肉餡，可是我放得太多了，餃皮總是合不上。我暗暗地埋怨自己：不應該呀，這麼簡單的事怎麼都做不好呢？媽媽看出了我的急躁，幫我挑去了一些肉餡，耐心地對我說：“少放餡，兩手用力捏。”在媽媽的悉心指導下，我終於包出一個月牙形的的餃子，姐姐在一旁向我豎起了大拇指。

包着包着，我向爸爸提出疑問；“爲什麼冬至要吃水餃呢？”爸爸娓娓道來：“餃子原名嬌耳，是東漢末年的名醫張仲景發明的。傳說有一年冬至，天氣寒冷，農民們依舊在田間勞作。張仲景路過此地，發現農民的耳朵都凍爛了，於是讓弟子架上大鍋，把驅寒藥物包在麪皮中，包成耳朵的形狀。農民吃過後，耳朵都好了，因此得名‘嬌耳’，後來才演變成當今的餃子。”我不禁讚歎：“冬至吃水餃還有這麼一個來歷呢！真有意思！”

餃子己經包了好幾排了，媽媽把水燒開，放入餃子，蓋上鍋蓋，等水餃三次浮起，美味的餃子就熟了。我早已迫不及待，餃子一上桌，就一個接一個地往嘴裏塞，肉香四溢，裏面還有芹菜解膩，不由得吃了一大碗。

冬至，全家人在一起吃餃子，其樂融融，幸福美滿！