冬至的餃子作文450字

在我的家鄉，有一句俗語：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。每年冬至，家家戶戶都忙着包餃子。

傳說，冬至包餃子是爲了紀念東漢著名醫學家張仲景。張仲景仁心仁術，爲了幫助窮苦人民治療凍傷的耳朵，把驅寒食材用麪皮包成了耳朵的樣子，做成了驅寒嬌耳湯。人們吃了後，治好了凍傷的耳朵。後來人們爲了紀念張仲景，就有了冬至吃餃子的習慣。

今年冬至，媽媽說要教我包餃子，我一聽，高興地跳了起來。我還沒包過餃子呢，很想試一試。

媽媽調好餃子餡，把面弄好之後，就開始教我包餃子。她左手拿着餃子皮，右手用筷子把餡放到餃子皮的中央，然後用手捏了幾下，一個漂亮的像耳朵更像元寶似的餃子誕生了。我也拿起一張餃子皮，可是我不會用左手拿着，於是我把餃子皮放在擀麪板上，用勺子挖些餃子餡在上面，就開始捏起來。捏好後一看，餡都探出頭來了。媽媽笑着對我說：“少放點餡，把餡往中間按一按。”我又拿了一張餃子皮包起來，這次沒露餡，可是餡太少了，真難看。而且我包的餃子東倒西歪的，“坐”不穩，一點也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣：“彆着急，多包幾個就能包好了。”我開始學着用左手拿餃子皮，照着媽媽說的去包。包了有七、八個的樣子，我的餃子終於像元寶了，只不過還是有點“坐”不穩。我總算學會了包餃子。

我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。這個冬天，肯定會暖暖的。