這一天我長大了作文600字

“零零零”清脆急促的手機鈴聲響起，電話裏，媽媽對我說，他們要回鄉下處理些事，讓我一個人好好照顧自己。

到了中午，他們還沒回來，我的肚子卻已經在唱空城計了。怎麼辦？一番掙扎之後，我打開冰箱，雞蛋，番茄一應俱全，於是我決定燒番茄炒蛋。

繫上圍裙，我學着媽媽的模樣將蛋殼敲碎，透明粘稠的蛋清和金黃色的蛋黃迅速交融在一起，我用力攪拌，筷子碰撞着碗壁，“嗒嗒”作響，像在演奏着一支清脆悅耳的交響曲。雞蛋攪拌均勻後，我便小心翼翼地在砧板上將番茄切成一片片月牙兒形狀。

一切準備工作就緒，我要開始大顯身手了。我將少許油倒入熱鍋裏，待油熟後，便將蛋倒入鍋內，只聽得一陣"嗞嗞嗞"的聲音，白色煙霧繚繞而上，我揮舞着手中的鐵鏟，可是，手腳笨拙的我一不小心被油濺到了，我疼的齜牙咧嘴，忍着疼痛繼續用力翻炒，不出幾秒，蛋液就凝結成金黃色的塊狀，我輕輕將它盛入盤中。接着，輪到番茄上場了。我將番茄放入鍋裏翻炒，不一會兒，番茄就滲出鮮紅色的汁，顏色十分誘人。等到番茄大約五分熟時，我將炒好的蛋倒入鍋內一起翻炒，廚房內立刻氤氳着菜的香味，僅僅聞着，胃就開始“蠢蠢欲動”。最後，我加入少許鹽和糖，一盤熱氣騰騰的番茄炒蛋就出鍋了。

望着眼前自己的“作品”，我欣喜不已，眼角卻不經意撇見了手背上又紅又腫的傷口，我的腦海中浮現出媽媽無數次在廚房間忙碌的身影，她是否也曾燙傷過？

這一天，我長大了，我學會了燒菜，同時也明白了，原來每一道菜都凝聚着媽媽的愛！