一碗麪的距離作文700字

父母生我時已四十來歲，大姐比我大十多歲，我是他們的幺兒。“等你嫁人了，我們就老了。”“我不遠嫁，就守在您二老身邊。”關於這個話題，我已深思熟慮，父母年邁，得留一個人在身邊。

母親幹活最是利索，三下五除二，一口氣就能把整個家“翻新”一遍。我秉承了母親的性格，學習、生活總能井井有條。回家早早做完作業。看母親操勞於心不忍，想搭把手，母親總會問：“寫完了，書看了嗎？”“幫你幹完活，就看。”看書，固然重要，勞動也很有意義，洗個碗，拖個地，還能與母親說說話，緩解學習的壓力，不是一舉兩得嗎？這時候的母親臉上總掛着笑。

母親愛吃麪，尤其是臨海麥蝦。趁着長假，我可得好好學一手。“你媽的手藝都趕上擺攤的了，好好學，以後爸爸也享福了。”“得嘞，您老等着。”調麪糊是技術活，既不能幹了，又不能稀了。先打兩個雞蛋，攪散，舀入兩碗麪粉，加水，和勻。水不夠，麪粉成團了。不停地加水，攪拌，加水，攪拌。“差不多了，攪起來有持重感，又不吸溜，就可以了。”母親手把手地教，我怎能不虛心好學呢？“放置半小時，醒醒面。”醒面，多有趣的字眼。難道還發生化學反應了不成？“丫頭，慢工出細活，這是訣竅。”原來，母親還是個女張飛啊——粗中帶細。

第二步，炒餡料。旺火，轉動鐵鍋，攤一張薄薄的雞蛋餅，再切成細絲，有序地碼在盤子裏。肉絲裹澱粉，蟶子開道口，芹菜擇去葉子，準備就緒。我怕燙着手，長袖長衫，戴口罩，全副武裝。母親笑我事兒多。炒香了餡料，倒入一壺熱水，煮一會兒。熱水翻滾，香氣四溢。

母親一手捧碗，一手持勺，麪糊如細細的水流般，不疾不徐地流入“水潭”。我可不敢倒，怕一下子傾翻了，那真成了糊糊塗塗一鍋粥了。“眼睛不要只盯着碗，看麪糊。這就跟端碗一樣，你越是盯着碗，湯越是要灑出來。不要只看眼前，眼光放遠點。”母親的話不簡單。生活，似乎也是如此，當你爲了成績，惶惶不可終日時，錯過了多少歡笑，錯過了多少春光。

“阿爸吃飯了。”父親洗了手，拿了三雙箸子；母親盛了三碗麥蝦，我一碗一碗端上桌。碧綠的青菜襯得蛋絲金黃金黃，蟶子的鮮香與肉香巧妙地融合了。

“趁熱吃。”有人說，長大後與父母最好的距離就是一碗麪的距離。我是要守着父母的。