我學會了炸帶魚作文350字

上週老師佈置我們要學做一道菜。做什麼呢？我一直沒想好。星期日中午，我突然想吃帶魚了，就問問媽媽：“您可以教我炸帶魚嗎？”“好的，兒子。”媽媽愉快地答應了。然後我和媽媽就去海鮮市場買冰凍帶魚去了。

買好帶魚，到了家我就開始跟媽媽學做炸帶魚。首先我挑了九個帶魚段放入盤中，然後用水洗一下。主要是把冰給去了，併除掉一些黑色的內臟。然後把水倒了，再把帶魚放到盤中，給它們加點食鹽和調料……靜靜地等待30分鐘。

30分鐘後，拿鍋，開火，倒入油。等半分鐘油熱了，就把條帶魚段放在鍋裏開始炸，炸的過程最驚險了，不斷有很熱的油點飛濺出來，我就用鍋蓋當盾牌，保護自己。

兩分鐘後把帶魚翻面，再過兩分鐘帶魚兩面都炸成金黃色之後，就把帶魚撈上來，放在盤子裏，放在桌上。

聞着撲鼻的香味，我食慾大振，左邊一口饅頭，右邊一口帶魚，開始大吃特吃起來。弟弟邊吃邊說：“哥哥，你真棒！你炸的帶魚太好吃了！下週你還給我炸帶魚好嗎？”“好的，沒問題！”我自豪地回答。

我對我做的炸帶魚很滿意。