冬日裏歌唱的魚作文800字

南方的冬天很少下雪，那潮溼的寒氣能刺破皮膚，一直冷到骨髓裏去。但在我的家中，卻讓人感覺到溫暖如春。

小時候，我同外公外婆居住，小小的屋舍中擠着祖孫三人。立冬之後，外公最愛買的菜就是魚，我最愛乾的事兒就是貓在門邊兒等外公買菜回來，接過他手中的東西跌跌撞撞地往廚房裏跑。在他開門的時候，我有時會調皮地嚇嚇他，外公也配合着作“受了驚嚇”狀，臉上的皺紋都漾着笑意。外婆見外公回來了，便放下手中的針線活兒去廚房忙碌了，我也跟在她身後去廚房看熱鬧。

家常做魚一斤半最方便入味，魚身被斜斜地劃上七刀，刷一層料酒、醬油，腹內塗鹽，塞上蔥段、生薑塊、蒜頭，再放冰箱醃上兩個鐘頭。外婆動作嫺熟，廚房就是她的舞臺，鍋碗瓢盆在她手裏總能奏出歡快的樂章。此時的外公已經在燒油了，油燒八成熱，炸花椒，將魚煎到兩面金黃，倒入泡椒和一勺豆腐乳，加生抽、白糖、醋各一勺，中火燒沸反覆澆淋，然後加入半碗水，小火輕煮。這時候鍋中的魚開始歌唱了，從一個聲部轉向另一個聲部。

咕嚕咕嚕，咕嚕咕嚕——

竈臺的瓷片上，熱氣凝結而成的水珠簌簌地流下來，洇溼在牆壁上，像夢囈的印痕，烙着歲月的腳印。

那時候的我還沒有竈臺高，鍋裏的魚唱得正歡，我拉着外婆的圍裙，用稚嫩的童聲急忙喊她抱起我，好讓我看看鍋裏的魚。

“哇！”我驚歎道，那時的我怎麼也想不到，魚竟然可以如此華麗地躺在各種佐料中，裹着金黃的外衣，唱着它的歌兒，“咕嚕咕嚕，咕嚕咕嚕——”那是記憶中最溫柔的聲音，最動聽的歌曲，能驅散冬夜的寒，只留下恬靜與溫暖。

歌聲逐漸進入尾聲，外公把手伸進氤氳的熱氣中，把大鍋從竈臺上端下來。這時已經七點多了，我迫不及待地跑向座位，那陣陣鮮香撲鼻而來，外婆盛了飯，又用勺舀了魚湯淋在我的米飯上，爲我挑了一塊兒又大又少刺的魚肉，還小心翼翼地檢查有沒有沒挑乾淨的刺。我瞪着大眼睛嚥着口水，盼望着魚肉從外婆的筷子上滑掉下來，白嫩嫩的魚肉同米飯一個顏色，落在濃厚的醬汁中，越發顯得白嫩鮮香，我扒了一口飯，又往嘴裏塞了一塊魚肉，花椒的麻，魚肉的鮮在口中綻放，果然被外公煎過的魚，色澤和口感都勝過普通的魚。

“好好吃！”我興奮不已地對外公外婆說，後來他們具體說了什麼我也記不清了，只記得他們的笑，那種滿足幸福慈愛的笑深深烙刻在我的腦海裏。這條會歌唱的魚，一直在我平淡無奇的記憶裏閃閃發光。

上國小後，我像大多數孩子一樣同父母生活，我吃過很多不同做法的魚，但都不如這條魚味美、鮮香。

上國中後，外婆租了間學校附近的房子陪我讀書，出租屋的冬夜很冷，那感覺就像有人給你披了件溼透的衣服，寒冷和潮氣一點點剝奪我體內的溫暖。外公總會遞給我一杯熱水暖暖身子，我放下面前的書，水的熱氣升騰在我臉上，眼前頓時一片朦朧。恍然間，我突然意識到，光陰流轉，寒冬總會如期而至，唯外公外婆的守候、陪伴一直都在身後。

窗外罡風呼嘯，屋舍中溫暖如春，廚房蒸汽繚繞。一條魚又在不知疲倦地歌唱，我的心在這平實的溫暖中漸漸化開，化成暖融融的春水……