體驗作文800字

初秋的天空晴朗而美麗，山腳下清爽而新鮮的陣陣微風吹走了一個暑假的懶惰和戾氣，使人神清氣爽。在這樣一個可愛的季節裏，我約上三兩同學，走進京郊的一座大山，去學習製作一道古老質樸的美味——京糕。

“京糕就是咱們平日裏吃的山楂糕，後來傳到了宮裏，纔有了這麼個雅名。”鬢角花白的奶奶邊講着，邊在裝滿了剛摘下來的山楂的大筐裏，用簸箕翻騰着。灰土嗆鼻的味道混雜了幾分又酸又澀的氣息，我不禁皺了眉。奶奶一邊講，手裏的活卻麻利極了，她把山楂分在幾個竹筐裏，交給我們，讓我們到泉水下去洗，自己磨上了刀。不過幾個翻覆，泥土就隨着水流流走，如果不是上面麻麻賴賴的斑點，還真讓人以爲是碩大的寶石。

真正走進了廚房幹起活，忙碌而祥和的氣氛升騰起來。我學着奶奶給山楂去柄去核，看着她輕而易舉地就剖開了一粒又一粒，我成竹在胸，這還難得倒我，沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎！可是動起手來卻差強人意，山楂厚厚的皮要用很大的勁兒才能切開一點，去柄時難免帶走一些果肉。我爲了尋找裏面的核兒，把果肉攪和得稀爛，我本以爲是自己天資不足，卻發現大家刀下都是一片狼藉，啞然失笑，又繼續去“迫害”起那一顆顆紅潤而飽滿的果子。奶奶看了看我的“慘案現場”，笑道：“反正一回生二回熟，下了鍋都一樣。”

真是實踐出真知！我們幫着拾柴、生火、添水、扇風，把混着湯湯水水的山楂兄弟們倒進鍋，悶上蓋子。清風吹乾了幾粒汗珠，半晌過去，嘿！瞧，鍋裏一團稠糊，大家早就融合得不分你我。我們又連忙拿起竹棍，攪、拌、揉、打，讓本就面目不清的山楂索性抱團得更緊些。這時晶瑩剔透的冰糖入鍋即化，散發出清甜而怡人的香氣。等到鍋中冒出拳頭大小的泡，出鍋直接倒入玻璃盤中，再撒上一把桂花，齊活！

品嚐着自己親手做的山楂糕，親切而香甜，我們體驗了一道天然美食製作的全過程，真正體會到只有親自動手，才能享受到收穫的快樂。帶着滿滿的收穫，我們迎着夕陽回家了，我的心充溢着對生活的熱愛，和山楂一樣紅通通的！