我學會了和麪作文800字

這個假期很特殊，由於新冠病毒的原因，我們在家的日子多了。以前，因爲媽媽工作忙，在家很少做飯。這些天，看着白花花的麪粉在媽媽手裏一會兒揉成團，一會兒擀成餅，一會兒又切出長長的麪條，我心裏直癢癢！於是，主動要求我要學和麪！媽媽居然很痛快的答應了！哈哈，這次輪到我來玩面！我心裏得意極了！

一開始，媽媽先往盆裏倒了一些麪粉，吩咐我“去拿兩個雞蛋，磕進去！”“好嘞！”擼胳膊挽袖子說幹就幹！我拿起一個雞蛋小心翼翼向面盆一嗑，——沒破！再賣點力氣！“當”“當”兩下，怎麼就不碎？難不成這是鐵皮雞蛋？我舉着這個雞蛋“相面”，似乎看到了它在向我做鬼臉。看到我氣不打一處來的樣子，媽媽笑着指了指盆邊，好吧！再來一下！“啪！”的一聲，雞蛋被我攔腰磕斷，蛋液順着手、盆邊流出，“媽呀！”不等我求助，面盆邊，桌子上，地上到處都是黏膩膩的蛋液和碎蛋殼。媽媽趕過來利索的收拾了殘局之後，示意我再來一個。好吧！有了第一個的經驗，第二個雞蛋打的還是比較順利的。接下來，就要開始和麪嘍！

媽媽遞給我一雙筷子，告訴我一邊順時針攪拌一邊慢慢的加水，這個好辦！我嘴裏哼着小曲兒，用筷子在面盆裏不停地轉圈圈，不一會兒，面盆裏出現了大大小小好多的面球球，趕緊請媽媽來過目。“好！你可以下手了！”媽媽話音未落，我的兩隻手已經就位，我抓，我攥，我——媽媽救命啊！一時間，我的手心、手背、手指縫全都被面包裹，沉沉的，一大坨！“我！我出不來啦！”在媽媽的幫助下，一坨變成了兩坨，我的兩隻手終於能分開了！沾了一些乾麪粉，搓呀搓，媽媽說：“和麪就是面多了加水，水多了加面！然後揉啊揉！”我看着媽媽熟練的動作，聽着這像是在調侃我的講解，不由自主的把剛剛擇出來的雙手又放進了面盆裏，學着媽媽的樣子揉了起來，不一會兒，一個白胖胖、光溜溜的麪糰就揉好了。我舉着麪糰給媽媽看，媽媽說“不錯哦！”哈哈！我成功了！

這一天的晚上，媽媽用我和的面，擀了我最愛吃的麪條。嗯！我想不光是麪條，它做什麼都好吃，因爲這是我和的面。原來看似簡單的和麪做起來還是挺難的嘛，但是我學會了，以後我要經常幫媽媽和麪。