一個有趣的科學實驗作文600字

一天，是我的生日，媽媽給我煮了雞蛋，我仔細地剝着雞蛋皮。“我得認真點，這可是我的生日大餐啊！”我心裏默默地想。突發奇想：如果這個雞蛋上有字，如“生日快樂”、“媽媽愛你”之類的字，那該是多麼美妙的事情啊！能不能在雞蛋上寫字呢？於是，我再也按捺不住了，急忙跑去問姐姐：“姐姐，在雞蛋上能不能寫字呢？”“當然可以。”姐姐肯定地回答。“可以？那你能教教我方法嗎？”

我先拿出一個雞蛋：將它洗乾淨然後再把上面的水分擦乾，再拿來蘸取白醋的毛筆，在雞蛋上鄭重地寫了個“馬”字。之後，再將雞蛋放進空氣中等待片刻。因爲根據姐姐說需要等到醋蒸發以後再放入鍋中煮，我看時間差不多了，就把雞蛋放進鍋裏煮。一分鐘過去了，兩分鐘過去了，我迫不及待地取出了雞蛋，“唉！怎麼還沒熟呢？時間可過得真慢啊！”我又極不情願地將雞蛋放入鍋中去煮。“哈哈，熟了！”我得意極了。之後，我將雞蛋放入冷水中冷卻，我目不轉睛地盯着這隻特殊的雞蛋。50秒鐘過去了，我興奮地剝開雞蛋皮，看着潔白光滑的蛋體，“天啊我在雞蛋上寫的‘馬’字竟然印在了雞蛋上。”我驚奇地說，但這到底是怎麼回事呢？

我抱着這只不一般的雞蛋，帶着疑惑打開電腦……“噢！原來是因爲白醋溶解蛋殼後，還能少量融入蛋白。而蛋白是由氨基酸組成的，它在酸弱的情況下會發生溶解等多種情況，呈現出藍色或紫色。

從這次試驗中，我明白了：其實在日常生活中，我們要多用心去尋找與探索身邊的科學，就會發現許許多多有趣的奧祕，如果能付諸行動，還能意外收穫知識呢！