涼茶作文600字

涼茶，相信生活在廣東的人都很熟悉這個名字，聽說它已經被列入了我國非物質文化遺產。

其實在兩廣地區，涼茶文化由來已久，它具有清熱解毒，生津止渴，袪火除溼的功效，差不多是人們日常生活的飲料。它跟普通的藥不同，沒有劑量地限制，也不用醫生地指導，十分方便和快捷。

涼茶性甘味苦，每每想起小時候喝涼茶的記憶，我總會不由的嘴角上揚，那是屬於我的溫暖回憶。

我的奶奶最愛煲涼茶了。不管我頭疼腦熱，還是口舌生瘡，奶奶都會說我是貪嘴，吃了熱性的食物上火了。於是，一大清早，閒不住的老太太就忙開了。她讓我挽起小竹籃，自己帶上一把月牙兒似的小刀，一路向着田間走去。

踏着清晨的露珠，涼風習習，豔陽灑在我倆的身上，無比愜意。奶奶彎腰弓背在草間找尋着，邊找嘴裏還要邊跟我叨叨，這個是夏枯草，可以祛肝火，那個是魚腥草，清熱解毒。原來就連最常見的竹葉、竹芯，路邊芭蕉樹的花苞都是一味草藥！我一路驚歎着，將奶奶挖起的一棵棵翠綠的小草小心翼翼放進竹籃裏。新割下的草兒散發着清幽的香味，沁人心脾。在奶奶的眼裏心裏，這些普普通通的小草都是天地的精華，全身都是寶。

回到家中，奶奶將草藥細細洗淨，放入瓦煲，小火慢煮。不一會兒，帶着特殊苦澀香氣的涼茶味兒便在屋中蔓延開來。奶奶知道我怕苦，貼心的在涼茶裏撒上幾勺白糖，放入瓷碗裏攤涼，每個回到家的人都要咕嘟咕嘟喝上兩大碗。可別說，炎炎夏日裏，喝上這一碗苦中回甘的涼茶，真的是口舌生津，不膩不燥。

涼茶是我家不可或缺的健康飲料，在奶奶的指導下，我已經認識了很多草藥。我知道，這些知識都是祖祖輩輩流傳下來的瑰寶，我一定會好好傳承下去。