心底裏難忘的味道作文600字

正值夏季，本應驕陽似火，人間如一個巨大的蒸籠，而淮安卻三天兩頭下雨。今天，我對奶奶說：“奶奶，我想吃肉包。”我站在門口，望到了趕早出門採購的爸爸。看他拎着大袋的豬肉和幾大袋蔬菜，想必今年的肉包應該很香。我迫不及待地快步走過去迎接爸爸。

一到家，爸爸扯着嗓子向在廚房忙碌的奶奶和媽媽喊：“我買了上成的五花肉。”媽媽應聲答：“知道了！”話語的結束，拉開了全家一起做肉包的序幕。

我正在笨手笨腳地敲雞蛋，時不時掉進去一小塊雞蛋殼；媽媽和奶奶正在剁薑末和蔥末；這時，爸爸也擼起了袖子，手持雙刀，開始剁肉，刀落在砧板地聲音好似一曲緊張但又不失歡快地小調。伴隨着爸爸剁肉的開始，奶奶也開始和麪，一個大盆倒滿面粉，中間挖出一個洞，緩緩倒入清水。和好之後，又開始發麪。我盯着這個麪糰從一個皮球大小漸漸地變成了一個白白胖胖的“胖子”，還挺可愛。散發着淡淡面香味。之後奶奶和媽媽將“胖子”揪成一個個小麪糰，用擀麪杖擀成一張張小餅，小餅不薄也不厚，剛剛好。之後將薑末、蔥末和肉餡攪拌均勻，“我來試試。”我說道，只見我用力地用筷子攪，攪着攪着，肉餡掉到我手上了，我直接往臉上一抹，成了一個小花貓。

開始包包子，我看見媽媽和奶奶包出了漂亮，精緻的肉包子。我則幫忙給竈加柴火。包好了，將包子放進蒸籠裏，靜候。柴火被火燒得“噼啦”直響，歡快的火苗跳來跳去，發出溫暖的紅光。不一會兒，肉包子的香氣飄彌在整個房子裏，一聞就讓人食慾大開。蒸好了，一個個大包子彷彿在笑，像一個個開心的小娃娃。

奶奶讓我給村口的李老太送一些包子，對我說：“李老太，一個人在家，讓她嚐個鮮。”包子的香味，引得雨滴追。我看着九十多歲的李老太笑呵呵的，我也笑了。

那個夏日的熱氣早已散去，但包子的味道讓我回味無窮。那是幸福的味道，鄉情的味道。它成爲我心底最溫暖的記憶。