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童年的溫暖作文600字

童年的溫暖作文600字

凜冽寒冬,我又想起奶奶在陽臺曬醬油肉的時光。

童年的溫暖作文600字

冬月一至,家家戶戶都曬醬油肉,爲的是在過年的餐桌上多一道美味;亦或者,是爲了在寒冷的冬天,收穫滿滿的溫暖,這也使醬油肉成了冬天一道獨特的風景線,讓大街小巷都充腴着醬油肉的鹹香,讓冬天的溫州人,沾染了似醬油肉的溫暖氣息。

我的奶奶也不例外。一入冬,她就會買來許多豬肉,和幾瓶醬油。她把肉一塊一塊地切好,放入盆中,再倒入醬油,放少許糖,醃大概兩個小時,再把肉用繩繫緊,奶奶總是拿一張小凳子,爬起來,踮起腳尖,伸長手臂,把繫上繩的肉掛到陽臺上。年邁的身體不如以前,沒掛幾串就要下來休息。可不久陽臺上就掛滿了紅亮的醬油肉,慢慢地散發出淡淡的鹹香。

一家人都喜歡吃奶奶做的醬油肉。過年時,奶奶把曬好的醬油肉取下來,放入鍋中,隔水慢蒸。在水蒸氣的作用下,柴硬的纖維變得柔韌,乾枯的軀體又恢復了生命力。掀蓋的那一瞬間,是呼嘯寒風中最溫暖的一刻,甜膩的鹹香沁人心脾。撕下一小塊,放進嘴裏,口中充滿了風的味道,陽光的味道,溫暖的味道,還有奶奶真情的,愛的味道,幸福的感覺隨着鹹鮮味在心中瀰漫開來。

醬油肉油光呈亮,軟韌多汁,肥而不膩,濃香綿長。細咬一口,那暖暖的愛噴涌而出,綿綿的鹹香順着舌尖,慢慢流向心間。過年時奶奶的醬油肉,是我揮之不去的記憶

年味越來越淡,但醬油肉的鹹香卻越來越濃。歲暮天寒,我又看見奶奶在陽臺上曬醬油肉,曬幸福,把她的愛曬進了醬油肉,在寒冷的冬天給我無盡的溫暖。

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