食鹽大揭密1500字作文

“耶！成功啦！試驗成功啦!我的結論是對的！”一天下午，我興致勃勃地衝着幾片西瓜大叫道。爸爸聞聲趕來：“什麼成功了？這麼高興，也給我瞧瞧撒！”。我興致沖沖地捧着一片切開來的西瓜，端到爸爸面前：“請父皇嚐嚐，是不是很甜？”爸爸輕輕地咬了一口，嚼了嚼，咂了咂嘴巴：“嗯嗯嗯，不錯，比平時的西瓜甜了不少呢！嘿，快告訴我怎麼做到的？”我豎起一根手指：“這個祕密，可別告訴別人喲……”

一天前的下午，天氣燥熱無比，炙熱的太陽都快把人給烤熟了。街上幾乎沒有一個行人，我抱着西瓜快步走向家裏。“熱死我了！這個西瓜真重哇！一回到家，我立刻瓜放在餐桌上，一邊打開了電風扇。“出汗不好吹電風扇！”媽媽走過來把門關上，一邊嘮叨着，一邊切着西瓜：“快，把這幾片西瓜給吃了！”“哦——”我有些不情願地關掉了電風扇，望着媽媽走近開着空調的房間的門背影，心不在焉地伸手去拿西瓜。這時，只聽“砰”的一聲，我趕忙轉過頭，只見我的手不小心碰到了一袋食鹽，鹽撒了一地，包括那些看上去美味可口的西瓜也被食鹽撒了一身。“噢，不！”我心裏一緊：這可怎麼辦？被媽媽看到了肯定要受罰的！還有一些西瓜，肯定不好吃了，扔掉了多可惜呀！怎麼辦？清理作案現場！我拿起掃帚，三下五除二，灑在地上的食鹽立即一粒也不剩了。我再拿起抹布，嘿嘿！桌子上的食鹽也“全軍覆沒”。我扶起躺在地上的“食鹽老爺爺”，幫它放回了自己的“住宿”。我滿意的看着這“作案現場”：“嘿嘿！瞧我多厲害！只是……”我轉頭看向了幾個“受災嚴重”的西瓜：“這幾個……還好吃嗎……”我重重地吞了口口水，爲自己鼓起勇氣：不就是食鹽嘛！食鹽是可以吃的，只不過西瓜變鹹點而已啦！快吃吧，作案可是要不留痕跡的！我狠狠地抓起潑灑了食鹽的西瓜，用力地咬了一口：“哇——”我立即火速處理掉了這隻西瓜：“好甜！好美味哇！唔……從來也沒有吃過這麼美味的西瓜！”我的嘴裏還回味着西瓜的甜蜜：“真是奇怪！撒了食鹽應該是鹹的呀！怎麼會變甜呢？奇怪了！難道是西瓜本身就甜？”我又嚐了嚐其他西瓜，可其他西瓜的味道簡直是太一般了，根本就沒有引起我的食慾：“奇怪了，難道真的是撒了食鹽的作用？食鹽能變甜嗎？”我又緊接着嚐了嚐其他受災的西瓜，都十分甜，甜到掉牙了！奇怪了！這是怎麼回事？

第二天，我爲了解開食鹽的祕密，親自做了一次試驗：瞧！我把西瓜分成兩組，一組放食鹽，一組是普通的西瓜。我先小心翼翼地將食鹽塗抹到第一組西瓜中，然後仔細的咬了一口：

哇塞！甜！和昨天一樣的味道，難道真的是食鹽的問題？爲了證明鹽確實是“増甜配方”，我又利用第二組西瓜試驗了一次又一次。結果……我打了一個飽嗝：“真是撐着我了，實在是太好吃啦！”

“嗯，這孩子，居然敢做壞事……”爸爸明顯心思不在我的實驗上。我慌了：“爸爸，人家可是發現了一個祕密呢！你怎麼可以這樣啊！”“嗯……那你得弄懂其中的奧祕嘛!弄懂了就不告訴媽媽好嗎？”“別太小看我了！一言爲定！”我立即上“度娘”搜索了一下，又趕緊翻了一下《國小生百科全書》。唉！找一個奧祕真麻煩！兩個小時後，我終於查到了食鹽的祕密：其實，撒鹽的西瓜味道並沒有變甜，而是我們的味覺出現了錯覺。舌頭的味蕾能感知食物的味道，但是持續地讓味蕾接受同一種味道的刺激，比如甜味，味蕾會慢慢的對甜味有所遲鈍，這時候如果給味蕾另一種味道的刺激，味蕾對甜味的敏感度就會再度恢復過來。我們用鹹味來刺激味蕾，所以味蕾恢復了對甜味的感覺。爸爸不禁爲我豎起了大拇指：“就是要這種生活態度嘛！真棒！”

留心觀察，認真實驗，原本無聊的東西也會變得充滿樂趣！

五年級:江可欣