寒假日記：寒假燒菜日記650字作文

"2月xx日星期一氣候晴

看奶奶燒菜

每天晚上吃飯的時分，都是我最高興的時分：一家人圍坐在一起，津津樂道地吃着可口、美味的飯菜，我好美好呀！可我卻不知道這些飯菜是怎麼燒出來的，所以，我決議要看奶奶是怎樣燒的。

奶奶圍上圍裙，對我說：“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸蝦’。”說着，奶奶拿出了做“蒜蓉蒸蝦”的食材：大蝦/半隻檸檬、蔥蒜，還有鹽。我數了一下，有30只大蝦呢！

奶奶先在菜盆裏裝了些水，把蝦放在水裏洗潔淨，把蝦洗潔淨了今後，把水瀝乾。接着，剪去大蝦的鬍鬚，再把背剪開，剔去裏邊的腸子。然後，把蔥和蒜切碎，在鍋子裏倒一些油，炒一分鐘後，一股香味就從鍋裏飄了出來，奶奶把火關掉，把蔥和蒜放在小碗裏，填入蝦的背中。最終，把蝦放在盤裏，疊成2層，有點兒像花瓣的姿態。

準備工作全部安排妥當後，奶奶開始蒸蝦了，她先在鍋子裏放了一些水，把盤子放在鍋裏。過了3分鐘，奶奶打開了鍋蓋，我看了看鍋裏的大蝦，蝦不再是灰色的了，變成了淡粉色，撲鼻的香味迎面而來，奶奶趕忙撒上鹽，把鍋蓋蓋好。這個時分，奶奶開始切檸檬了，她把檸檬切成了3片。又過了4分鐘，奶奶告訴我，說“蝦蒸好了，立刻你就可以吃了。”說着，奶奶把鍋蓋打開，啊！實在是太香了！奶奶用2塊小布捏住盤子的邊，放在桌上，我迫不及待地嚐了一口，情不自禁地讚歎到“真是天下第一美食呀！奶奶，你真棒！”可我剛說完話，就被燙壞了。最終，奶奶放上檸檬，去除腥味，準備上桌。

啊！香氣撲鼻的“蒜蓉蒸蝦”終於蒸好了！"