外婆的蛋花湯作文1000字

一碗熱氣騰騰的蛋花湯，一張朦朧而清晰的笑臉，一個簡單而快樂的童年。那段樸實、快樂的記憶常常隱約浮現於腦海，輕輕悄悄地溫潤着我的生活。

小時候在鄉下外婆家度過。鄉下的時間似乎總比城市快一個小時。每每當我還沉浸在夢鄉里，外婆早已在煙霧繚繞的廚房裏開啓了一天忙碌的生活。而正是如此，才導致午後尤其漫長。上樹摘果子，下田挖番薯的我常常玩到一半就跑回家向外婆討吃的。

我屁顛屁顛地跨過門檻，向屋內大喊：“外婆！我餓了！”外婆便會迎出來，用一條溼毛巾擦去我臉上的污泥。嘴上責怪着：“你這個小丫頭，沒有一點女孩子樣……”可眼角、嘴角邊漾出的絲絲皺紋，卻隱藏不住笑意。接着，我便會坐在小板凳上，津津有味地看外婆燒一碗燒蛋花湯。

外婆打蛋的本領特別高，拿過雞蛋往鍋沿上一磕，接着大拇指一別，蛋殼就分成兩半，雞蛋“撲通”一下掉進碗裏，一滴不外漏，一滴不沾殼。整個過程就兩三秒，動作利落而嫺熟，簡直跟武俠小說裏的武林高手一般。接着就用筷子在碗裏打起雞蛋來，“啪啪啪啪……”外婆的手腕飛速地搖動着，形成一道道幻影，那速度可以跟古箏演奏者的搖指相媲美。不一會雞蛋便成了一碗金燦燦的蛋液了。

緊接着，一鍋熱水在鍋中吐起了泡泡，外婆左手將碗微微傾斜，右手將筷子置於鍋中，蛋液便沿着筷子輕輕地注入鍋裏。外婆輕輕地將筷子在鍋裏按順時針的方向轉動着。“滋滋滋”一陣均勻的響聲過後，蛋液便在水中開了花，花朵轉動着，漂浮着，散發着濃濃的蛋香。我默默地看着它們綻放着自己最美的樣子，也默默地看着水霧中外婆那張安詳的臉，那雙專注的眼睛，還有那一個不經意間綴在嘴角的笑容。

待到蛋液完全開放出花兒來，再在鍋里加了些糖，便出鍋了。它擺在桌上，冒着騰騰熱氣，蛋花在其中慢慢飄蕩。湊上聞一聞，一股蛋香撲鼻。還滾燙的，我就不禁拿起調羹，一邊吹一邊吃，雖然小嘴被燙得直咂巴，卻不肯放下涼一涼再吃。蛋花入口即化，在舌頭挑逗着味蕾，然後從舌尖遊滑到舌根，那味道像製作精美的豆花，又像加熱的水果凍。我總要將它們含在嘴裏幾秒，讓舌頭盡情沐浴其中，讓味蕾盡情綻放。最後我總是吃得一滴不剩，甚至還會把碗底舔上一遍。外婆在一旁看着我的讒樣，忍不住笑開了花。

後來我長大了，每天奔走在培訓班忙之間，每天投身於學習之中，外婆家也去得少了。偶爾過去，我總是會發現她鬢上又添了幾縷白絲，眼角又多了幾絲皺紋，外婆慢慢地老了，而唯有蛋花湯的味道不變。

它總是擺在桌上早早地等着我，冒着騰騰熱氣，熱氣後面一張熟悉的笑臉……