關於期盼的作文1200字

年的期盼
　　都覺得此刻這年過的沒有年味兒了。所謂沒年味兒，無非就是說，過年沒意思了。鞭炮不能放了，吃飯下館子了，餃子不稀罕了，這樣過年還有什麼意思。
　　所謂年的味道？我覺得有一份期盼，有一份忙碌，還有一份熱鬧。這樣似乎才能烘托“年”的氛圍。
　　小時候過年是有一份期盼的，說是期盼實際上是一份強烈的渴望。渴望吃兩頓餃子，渴望穿一件新衣裳，渴望買兩掛鞭炮。過窮日子的時候，過年能吃上一頓不摻玉米麪高粱面的白麪饅頭，就是一件很幸福的事兒了，就是這種此刻看來不能算是奢望的奢望，已經十分誘人了。農村實行職責制以後，老百姓能夠把種下的糧食直接拉到自己家裏了，能夠把賣棉花的一疊疊大票子揣到自己兜裏了，那過年就該嘚瑟嘚瑟了，能夠敞開了吃餃子，能夠大塊的去割肉了，能夠把鞭炮放的震天響，能夠把嶄新的年畫貼滿牆。街頭上一站，集市上一逛，看那精氣神，真長勁！
　　在我的印象中，小時候過年是十分忙碌的，忙年嘛！彷彿一過了臘月二十就開始爲過年準備，一向準備到臘月二十九。
　　要剁餃子餡吧，要做豆腐吧，要炸丸子吧，要燉肉吧，要蒸饅頭蒸供品像棗山呀壽桃呀什麼的吧，需要乾的事挺多，反正是不到年三十就永久有忙不完的活。然而，忙併快樂着！不忙，還叫過年嗎？
　　說到忙年，就不能不說到給我留下深刻記憶的一種食品——煎餅。也許有人說，煎餅誰不明白，大街上到處都有賣的。我說的煎餅肯定不是這種。街上賣的煎餅，是山東的那種，或者說是天津的那種，都是薄煎餅。我們那裏的煎餅是厚煎餅，像半個月亮一樣，鬆軟香甜，十分好吃。做煎餅的原料是小米麪，在一個大瓷盆裏和成糊，然後在屋裏用青磚支上至少四個以上，直徑有半尺多的，圓的鑄鐵鏊子。用棉花柴或者玉米芯生上火，把個屋裏弄的是青煙繚繞。削幾個白菜疙瘩，蘸上少許的油，抹在鏊子上，舀上一勺米麪糊糊，澆到鏊子裏，不到半分鐘，煎餅熟了，然後對摺成一個半月型，一個金黃的煎餅就做好了。有的還即興發揮一下，把弄好的素餃子餡夾到煎餅裏，更是錦上添花。像這種食品，家裏每年都要做一大笸籮。
　　過年的熱鬧，還在於民俗傳統文化與現代文化的交互展示。像舞獅子呀，耍龍燈呀，跑旱船呀，踩高蹺呀等等，配上鑼鼓笙嗩吶，是最受老百姓歡迎的。我們村當時還能排演大的現代京劇，像《沙家浜》、《紅燈記》，過年的時候，在校園操場的土臺子上，大汽燈亮如白晝，臺子下是裏三層外三層，鑼鼓傢伙一打，大戲就開了場，過年嘛，就要的是個熱鬧喜慶。
　　要說熱鬧，還要去“炮市”。我們那裏的“炮市”是在大集最北頭的一個大坑裏。每到過年的幾個大集、廟會，那裏就是黑壓壓的人流。賣鞭炮的市場跟別的市場不一樣，因爲說它是市場倒不如說它是一個大的擂臺。十幾二十幾家賣鞭炮的站在高高的桌子上，噼裏啪啦的比試誰的鞭炮響，鞭炮聲此起彼伏，哪裏有拉鞭放炮的，人流就涌向哪裏，叫賣聲、鞭炮聲、人流的喊叫聲交織成一個歡騰熱鬧的海洋！
　　過年是一年當中的節日盛典，既是對當年的總結，又涵蓋着對來年的祝福與完美的祈盼。年嘛，也叫春節。可見，這份隆重也是在漫天的飛雪中獻給綠色春天的典儀。爲什麼？因爲春天代表着生機與期望！
　　年，就是在這樣一種期盼中，一份忙碌中，一派紅火和歡鬧中，伴着雪花的飛舞，伴着喜慶的鞭炮，伴着酒的醇香，伴着重複了千百遍的祝福，走向一個嶄新的春天！這纔是年的味道！