春節習俗餃子作文600字

我的家鄉過春節的風俗就是吃上一碗熱乎乎的餃子，那可是一件既開心又幸福的事。

餃子相傳是東漢的醫聖張仲景發明的，原名“嬌耳”，建安初年，張仲景出任長沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辭去了太守的官職，告老還鄉決心爲百姓治病。他在回家的路上遇上了許多百姓，發現他們耳朵都凍得雪白，他一到家就有許多登門求醫者蜂擁而至，張仲景是心裏老惦記着那些凍爛耳朵的鄉親們，於是他便搭起了醫棚，盤上了一口大鍋，專門舍藥爲窮人治病，他把羊肉，辣椒和一些祛寒的藥材放在鍋裏，熬到火候時，再把羊肉和藥材撈出來切碎，用麪包皮包成耳朵的樣子，“嬌耳”下鍋煮熟，人們吃後頓時覺得兩耳發熱，從冬至起，張仲景天天舍藥直到大年三十。鄉親們的耳朵都被他治好了，歡歡喜喜地過了個好年。

所以每到除夕的時候，媽媽總是要包餃子，她先把餡拌好，面和好。我們便開工了，媽媽先給我示範包了幾個，媽媽包得可熟練了，不一會兒像扇貝一樣的小餃子就一個個立了起來，我看媽媽包得那麼熟練，覺得包餃子非常簡單，於是我便躍躍欲試，但是我一包就難了，不是餡少就是破了皮兒，要不就是包了個立不起來的“懶餃子”，我又氣又急，心想莫不是這餃子故意和我作對，不讓我包好，媽媽似乎看出了我的心思，問我是不是覺得難了，要有耐心，我馬上就領會了，餡不能太多，又不能太少……果然，這次包得比以前好看很多了。

下午三點，所有的餃子都包完了。我有點迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自身包的餃子太好吃了！

這就是我家鄉的習俗，雖然很平常，但是其樂融融，你說呢？