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七年級狀物作文:母親的湯1000字

七年級狀物作文:母親的湯1000字

每每回家,一聞見香味,就知道母親又在煮湯了。

七年級狀物作文:母親的湯1000字

初春第一場過後,桃樹長出了新芽。母親去市場買來新鮮的桃膠,放入水裏泡上一夜。第二天起來,桃膠披着琥珀的顏色,綿軟透明;又像一個個水晶寶寶,輕輕捧在手裏,它便在手中踩彈簧一樣地跳動。

母親把水煮沸,沿鍋邊把桃膠投入沸水裏,十分鐘後,桃膠的粘糯味慢慢釋出。母親再放入雪蓮子,倒入椰汁,放入椰肉,再加入糖和金椰子調味調色。最後蓋上鍋蓋,安心等待美味的出現。

1小時過後,一種甘甜的香味慢慢繚繞氤氳在廚房中。母親打開鍋蓋,開始用勺子慢慢地攪拌湯和料。

看着香味繚繞中的母親的身影,我總疑心家中是精靈在細心製作春天的瓊漿玉液。湯熬好後,母親總是第一個盛給我。我每次總是毫不客氣地接過,用勺子舀起,點點品嚐,讓汁水流入心裏。春天的糖水,清甜而不膩,且還有一種細滑感,在脣舌上輕輕滑動,跳躍,這真如玉液瓊漿呀!母親總是在一旁微笑着看我,一邊笑一邊說:“別急,慢點吃!”原來母愛就是一碗久熬甘甜的湯。

夏天炎熱的天氣容易讓人上火,我常會喉嚨幹癢。回去跟母親一說,母親又開始行動了。

夏日的清晨,母親買來了新鮮的馬蹄,瘦肉,土茯苓和葛根。把一應物品洗乾淨,切好,削好。然後放入火上已冒水泡的鍋中。蓋上鍋蓋,母親就在一旁守着,磕磕瓜子,拍拍湯的成長視頻。

兩小時後,鍋蓋一揭,一陣白自鍋中冒出,水和土茯苓已融爲一體,變成了淡紅色。馬蹄仍然清爽有韌性,咬一口,還“咯吱咯吱”地響着。不過最關鍵的是,湯一入口,一種甘涼拂過喉嚨,幹癢全無……

我的脾胃一直不太好,母親平時經常會燉松茸淮山排骨湯給我喝。健脾益胃、增強免疫力。母親每次都會精選最好的排骨洗淨、宰斷,用開水焯一下撈出,山藥去皮切塊,松茸洗淨用水泡發30分鐘,鍋裏放入水、排骨、松茸、薑片,大火燒開。燒開後蓋上蓋轉小火燉,放入淮山再燉20分鐘至熟,出鍋前加入鹽調味即可。很多時候,端到我面前的是一盅熱騰騰的排骨湯,我總迫不及待地將鬆軟綿潤的排骨一大塊一大塊地往嘴裏塞。母親看我狼吞虎嚥的樣子,連忙說:“慢點兒吃,慢點兒吃,別噎着了。”

很快,盅裏的湯也被我喝光了,排骨湯是我的最愛,因爲它溫潤濃郁,又不失新鮮天然的肉香。每每看到我將排骨和排骨湯掃蕩一空,母親的臉上總會露出向日葵一樣的笑容,比她自己喝了湯還開心。

秋冬季節,天氣比較乾燥,媽媽會根據我的身體情況,配置不同的湯,如花膠湯,海蔘紅棗雞湯,花旗參石斛湯,竹蔗粉葛淮山湯……

母親的湯是有魔力呀,滋養着我的身體,更滋養着我的心靈,讓我不再怕生活中各種各樣的熬煮。

看,母親又在煮湯了。

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