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九年級說明文:包糉子800字作文

九年級說明文:包糉子800字作文

糉子又稱“角黍”“角糉”,起源於春秋戰國時期。它,可是我的家鄉——江蘇特色文化小吃,在端午節時尤爲盛行。

九年級說明文:包糉子800字

在江蘇地區,糉子可是名副其實的特色文化小吃,吃糉子也是端午節時必有的風俗,也是祖祖代代傳下來的風俗。除了剛出生只會吱吱吖吖的小嬰兒,其餘男女老少提到糉子都不陌生,誰不是“口水直流三千尺”,誰不是嘴裏立刻就生出一種糯糯甜甜的感覺呢?

老家的糉子用糯米制成,形狀大小各異,有三角形、圓錐形、斧頭形等,中間加入餡料。我們家鄉習慣於做斧頭型的,因爲斧頭型的寓意“代代富”,是一種美好的祝福。

我的爺爺奶奶都是江蘇本地人,對於這個端午節吃糉子的習俗,從小在江蘇長大的我也是從小聽到大,也體驗到大的,並不陌生。兒時的端午節,最美好的記憶就是一家人一起包糉子,吃糉子,團團圓圓,好不熱鬧。奶奶會教全家人包糉子,先買來糉葉、糯米和餡料,然後把糯米洗乾淨,彷彿笑開了一朵,邊洗還邊唱“淘米的姑娘淘大米”,把一切憂愁都拋到腦後。隨後,奶奶把一切材料擺到桌子上,我家的桌子變成了包糉子的戰場。奶奶拿起三片糉葉,捲成一個圓錐形,緊接着,奶奶舀進幾勺糯米,再把準備好的餡料放在糯米上,最後用糉葉把糉子給包裹起來,好似一個穿綠衣的小娃娃。不過包糉子這工程還沒完,奶奶緊接着抽出一根繩子,飛快地繞了幾圈,一隻漂亮的糉子就完成了。

看奶奶這麼輕鬆就完成了,我也忍不住躍躍欲試。我拿起三片糉葉,捲成一個圓錐形,不久就完成了,我暗暗竊喜。可當我放入糯米時,糉葉就散開了。接下來的事情讓我手忙腳亂。但經過我的百般努力下,雖然手與衣服上都弄得溼漉漉的,但一個“四不像”的糉子總算也完成了。

我們一邊包糉子,一邊講糉子的由來,好不熱鬧!歡聲笑語迴盪在充滿了糉葉味的屋子裏。吃着自己包的糉子,香在嘴裏,甜在心裏……

如今,我雖然隨父母離開故鄉,舉家搬遷異地求學,但家鄉的民風民俗卻永遠鐫刻在我的心裏。

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