八年級說明文：春捲800字作文

“包春捲，包春捲，吃着春捲迎春天。”這就是我們濱海家家戶戶都會做的春捲小吃。

春捲的主要做法是用烙熟的圓形薄面皮卷裹餡心，成長條形，然後下油鍋炸至金黃色浮起而成。餡心可葷可素，可鹹可甜。品種有韭黃肉絲春捲、薺菜春捲、豆沙春捲等。

然後媽媽有說，把我包的春捲油炸後再給我品嚐呢!我想：“容易，我十分鐘就能包五十個。”我開始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，我用勺子舀肉餡，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。最後用拇指點了些水.糊在春捲皮上把口封好。“包好了!包好了!”我興奮地叫着。高興得手舞足蹈.可是我剛把春捲放在桌上，春捲卻張開了小嘴，怎麼回事?我又動手重做。可每個都有這樣的毛病。我琢磨了很長時間還是沒包好。我想還是請教爸媽吧，但又不好意思，怕他們笑話我，自個兒在一邊乾着急。媽媽看見我着急的樣子，對我說：“怎麼，包不起來了?”爸爸見狀，立刻教導我：“沒關係，慢慢來，包久了就會。”

我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春捲，他做的小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊，我是怕你學不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次捲起來的基礎上，再卷一道，然後再兩邊對摺，以後的步驟你已經知道了。”爸爸一邊說一邊做，很快做好了一個。

我卷啊卷啊，終於卷完了，迫不及待的去看外婆炸春捲。那春捲在油鍋裏成了金黃色，就像一條條可愛的小金魚在池塘裏游來游去，真可愛。咬一口，味道太好了!

春捲很快包好了。媽媽拿起春捲放在鍋裏炸，一陣清香撲鼻而來，看着在鍋裏炸的春捲，我的口水都快流下來了，一會兒我包的春捲炸好了，我拿起一個就吃了起來。咳!你別說。又香又脆還真好吃。可我又給它起了一個別名叫“開口燙”因爲我吃春捲時，春捲燙手，我就作牙去咬，結果把我的嘴都了，所以給它起了個別名。

這是我吃過的吃的春捲，至今那春捲的味道還留在我的嘴邊。

我愛春捲!

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