學做煎餃作文500字

每次婆婆來我家都會給我們做煎餃吃，婆婆做的煎餃太好吃了，每次我都吃撐到嗓子眼，然後回味很久很久。突然，我腦子裡閃過一個想法：“如果我也能做一次煎餃給家人吃那該多好呀！”

一個週末的下午，婆婆決定教我做煎餃。婆婆端來一大盆麵粉，加上水，使勁揉。過了一會兒，面揉好了，婆婆說要放在那醒一會兒。於是我和婆婆就忙著做餃餡：洗韭菜、切韭菜、煎雞蛋、剁粉絲、放肉末、撒上鹽，一切就緒把它們攪拌在一起。這樣香噴噴的餃餡就弄好了。

接下來開始做餃子皮了。先把面搓成一個長條狀，然後用刀切成一小塊一小塊麵糰，最後用擀麵杖把小麵糰擀成圓形，餃子皮就弄好了。開始動手包餃子了，婆婆說：“放餃餡也有講究的，放多了捏不緊，放少了不好吃。”在婆婆的悉心指導下，我費了九牛二虎之力終於包好了一個小餃子。一想到爸爸媽媽能吃到女兒親手包的餃子，我心裡頓時樂滋滋的。於是我再接再厲包了第二個、第三個……我越包越熟，越包越漂亮，不大一會兒，我和婆婆包了二十幾個餃子，婆婆一個勁誇我是能幹的小姑娘。

最後，就是煎餃子了。先把餃子一個個在平鍋裡擺好，澆點油，等鍋熱了再加點水，蓋上鍋蓋燜一下，等一會兒，香味直往鼻子裡鑽時，就可以開鍋了。美味可口的煎餃就上桌了。

看著一家人吃著我做的煎餃，聽著爸爸媽媽的讚許，我的心裡甭提多高興了！這件事也讓我明白一個道理——世上無難事，只怕有心人。