莜麵的味道作文800字

我過完一週歲生日後，爸爸媽媽要忙工作，只好把我送回遠在山西的外婆家。外婆家住一個小村莊裡，那裡的人們一日三餐的主食都是當地特有的一種食物——莜麵。

聽媽媽說那個時候的我很喜歡吃各式各樣的莜麵食物，只要外婆一和麵，我就像個小饞貓一樣被莜麵那綿遠的幽香給勾了過來，一直蹲在面盆旁邊，待外婆不經意的時候，我就偷偷拽一小塊下來塞到滿是口水的小嘴巴里。你們可不用擔心麵條沒有煮熟，因為莜麵全程是用開水製作的，所以偶爾生吃點是沒有什麼大問題，。外婆這個時候就會在水霧裊繞的鍋邊哈哈大笑，用她沾滿面粉的手輕輕刮一下我的鼻樑，寵溺地稱我“小饞貓”。我常常因為“陰謀”被戳破，索性一邊享受這外婆的“誇讚”，一邊光明正大地張著大嘴吧等著外婆捏一塊滿足我的味蕾。那種快樂，難以描述。

時光飛逝，長大的我回到南京，吃過這裡的各種美味佳餚，但是外婆家莜麵的味道卻一直讓我回味無窮，無可取代。終於，去年春節我又隨媽媽一起回家看外婆。外婆知道我們要回來，一早就把各種美味食材都準備好了，當然也少不了我最衷愛的莜麵。外婆還非要等到我到家坐到炕上了，才開始和莜麵，因為她一直記得我與莜麵的趣事，她喜歡看我偷偷拽取莜麵的滑稽瞬間，也記得我趴在麵糰前深吸莜麵味道時的表情，更樂於看見我狼吞虎嚥吃著莜麵的樣子，外婆和我一樣，都萬分期待著這一刻。

一切準備就緒，莜麵魚像堆成了一座褐色的小山，外婆一聲令下，成群的小魚呼朋引伴的跳到沸騰的鍋裡，稍微煮一會便出鍋了。鮮嫩的羊肉丁兒、翠綠的黃瓜粒、鮮紅的西紅柿羹，配上淡褐色的莜麵小魚魚，再撒上輕盈的香菜葉子，只是看就能把你看得口水直流！聞一聞，一陣濃濃的麥香滲入我的鼻腔；吃上一口，一股醇厚的面香沁入我的胃蕾，那味道從舌尖一直譁進我的心裡。啊，多麼熟悉的味道啊，十幾年了，我終於又吃到了這麼美味的麵食，我忍不住對外婆看了又看。在煙霧裊繞的廚房裡，外婆還是那麼慈愛地笑著，但是她的背明顯比之前彎曲了一些，兩鬢已經斑白，我心裡又多了幾絲酸酸的味道……

我又回到了南京。那些燈光四射的高檔餐廳也有莜麵了，但它始終沒有外婆的莜麵那麼讓我惦記。如今我吃麵食的時候，常常想起外婆。想起她那慈愛的眼神，那段被寵溺的無憂無慮的時光，這些和成了我童年最美好的味道。我想，從今往後，我無論身在何處，無論時光如何變遷，這都是我最寶貴的財富。

因為這是獨一無二的，外婆的莜麵。