我學會了做雙皮奶作文450字

一天，我在看抖音視訊時，看到了做雙皮奶的視訊，我就下決心給媽媽露一手。

說幹就幹，我先拿出兩袋牛奶，在牛奶的一個角剪掉一個小口，再把牛奶倒入碗中，放在蒸鍋中進行加熱。

接著我還要繼續準備其他材料，我來到冰箱前，拿出兩個雞蛋，將雞蛋往碗邊一磕，用手一掰，雞蛋就跳進了碗裡。接下來怎麼做呢？記性真是差，沒辦法，我又看了一遍視訊，這次可記住步驟了。我剛抬頭就看到熱氣騰騰的蒸鍋，趕忙把牛奶拿下來，放涼備用。

可視訊中講到只用蛋清，不要蛋黃。我從筷籠裡拿出一個勺子，用勺子把蛋黃舀了出來，這樣蛋清和蛋黃就分離了。我又舀了一勺白糖放在蛋清裡面進行攪拌，那蛋清就像一朵朵浪花翻滾著。

等了一會兒，牛奶放涼了，我將牛奶倒入蛋清中，再攪拌均勻，然後在碗上蓋上保鮮膜，千萬不要扎孔哦，只用把碗放在蒸籠裡蒸十分鐘就可以了。最後我把芒果切成小正方形，等雙皮奶好了，將芒果放上去，再放在冰箱裡保鮮了一會兒，最後拿出來咬上一口，真是香甜可口，大家都誇我是“小廚師”呢。

我又會做一項小甜品了，吃著自己做的美食，心裡美滋滋的。