小米糕作文500字
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同學們,你們吃過小米糕嗎?你們知道小米糕是怎麼做的嗎?如果你感興趣的話,就聽我慢慢道來!
最近,施橋河旁擺起了一長串的小攤,就像嘉年華一樣熱鬧。生意最好的要屬賣小米糕的攤子了,因為是現做現賣的,所以吸引了不少顧客。
只見做小米糕的伯伯在大鍋裡放了很多白糖,中間露出一個圓洞,然後在洞裡倒了一點油。每隔一段時間,伯伯就會用鍋鏟把白糖鏟進油裡。鏟完之後,他就自顧自幹別的事情去了。
我依舊目不轉睛地盯著那些油:油原先是很清的,由於加了白糖而變得蠟黃,後來竟“咕嚕咕嚕”地冒起泡來。這時,伯伯又來到大鍋旁,將好多花生米倒了進去;等花生米熟了,他又用勺子舀了滿滿一勺小米放了進去,幾乎把整個鍋子都裝滿了。
我仔細觀察著:這些小米雪白雪白的,比我們平常吃的大米要小得多。伯伯又用大號的鍋鏟攪拌起來,將花生米與小米混在了一起,油卻不見了。花生米和小米像親姐妹似的緊緊擁抱在一起,被翻來覆去,攪來攪去,讓人看起來軟軟的。
最後,伯伯把花生米和小米倒在了桌上,然後用一個長方形的木框套了上去,又用刀把小米糕攤得平平的。等小米糕硬了,他又把長方形木框拿掉,用刀切成一小塊一小塊的。小米糕做好了。
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