這樣的美食很中囯作文600字

這味道不僅是兒時的記憶，更是塵封的故鄉。

——《舌尖上的中國》

“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。”當這充滿童趣的歌謠再度響起，熱氣氤氳著的臘八粥已端到了我的面前。不久，大年三十年夜飯，香噴噴的餃子咬上一口，是豬肉白菜餡的。汁水肆意流進口腔，是小時候的味道。在我們家鄉餃子又稱“扁食”，各地方的叫法不同，所捏的形狀也不同。餃子的來源是一位醫官不忍百姓冬天凍耳朵，才在面中放入各種材料，捏成耳朵的形狀。餃子文化起源於中國又傳播世界，這樣的美食很中國！

又是一年端午節，奶奶早已取出昨日蒸好的粽子，撕開粽葉，裡面是白白的糯米，幾顆紅棗點綴，香甜軟糯。端午節是我國一位大詩人——屈原投江後，人們不忍魚類啃食他的身體，在水中投入粽子。這種紀念屈原的粽子一直傳承下去，也形成了現在各地豐富多樣的美食。粽子文化，上下而求索，這樣的美食很中國！

一進八月的門，家裡人就開始張羅著“打”月餅。同市場上賣的不同，我們家鄉的月餅是脆的，將餡料包在麵餅裡，放在烤爐中慢慢膨脹，再放進專門的碳火爐裡，等它烘乾變脆。趁熱咬上那麼一口，滾燙的芝麻餡兒刺得舌頭髮麻，卻是沁骨的甜。夜裡三兩人坐在大院中賞月，伴著月餅的陣陣香甜和明朗的月，好不愜意。月餅文化同樣各地不同，有五香的，紅糖的，板栗的……這樣的美食很中國！

故鄉的美食總牽掛著人心，鮮美的餃子，軟糯的元宵，香甜的粽子……這些中國文化幾千年積澱下來的屬於我們中華民族的美食，總讓我們生出些眷戀故土的情愫，每一種美食都有傳承的文化在，捧起一碗，執起一筷，於色香味俱全的中華美食中品味中國特色，這樣的美食很中國！