第一次煎法式羊排作文400字

假期的第一天，媽媽笑眯眯地對我說：“今天我們來做法式羊排吧！”“耶！”我開心地跳了起來，“太好了！媽媽，我可以學著自己做嗎？”媽媽爽快地說：“當然可以。”

媽媽告訴我，法式羊排並不是真的從法國運來的羊排，而是一種切刀的方法。

媽媽先讓我把羊排放到清水裡洗乾淨，泡在水裡的羊排就像一個個臉龐又大又圓的小娃娃在洗澡。緊接著讓我用廚房紙把小娃娃全身的水分吸乾，然後灑一點鹽、胡椒粉和孜然粉。接下來我可是要給它們做一個“全身按摩”哦，原來這樣可以讓羊排更好的入味。最後把他們封好保鮮膜放進冰箱冷藏半個小時。

半個小時很快就到了。我趕緊把鍋燒熱，輕輕地放入黃油使之熔化，又小心翼翼地把醃製好的羊排放到鍋裡，只聽見羊排發出了“滋滋”的聲音。好像在說：“真舒坦啊。”我把羊排的兩面煎得金黃金黃的，一陣濃濃的烤肉香味撲鼻而來。就這樣，我的羊排大功告成了。

我把外焦裡嫩的羊排盛到了盤子裡，我饞得口水直流。但是，我夾了最大的一塊羊排遞給了媽媽，媽媽嚐了以後讚不絕口，連連誇我：“寶貝的手藝真棒！可以當小廚師了！”這時我也迫不及待地拿起一個，津津有味地啃了起來，味道真是棒極了。

怎麼樣，我煎的羊排，讓你流口水了嗎？