奶奶的滷麵作文500字

偶然間嗅到滷麵的香味，口中泛起一股鹹香，心裡總是彷彿照進了太陽一般暖洋洋的。

童年時期，我總是喜歡在假期時去鄉下玩，儘管下了巴士要走好幾公里的路，要走過青青的麥田，走過黃黃的土地，穿過大片大片的樹林，儘管要走到筋疲力盡才能到奶奶家那扇烏黑烏黑的大門前。除了路遠外，鄉下還有諸多不便，比如塵土多，蚊蟲氾濫成災，可老家總能帶給我快樂。到鄉下，就少不了和表哥表姐一起偷吃奶奶抽屜裡的零食；一起向爺爺討零用錢去小賣部買玩具；或一起去小樹林山坡去“探險”，但我最期待的依舊是奶奶做的滷麵。

奶奶在我來了幾天後就會準備做面：往灶下點火，由爺爺把風、加柴，拿出自己早就揉好的麵條放進將水中，撒鹽和胡椒粉。麵條熟後拈起筷子小心地一碗碗盛好，撒上蔥花，再換水丟入豆芽菜，撈起加進碗裡，之後再放一勺滷牛肉和滷水，味道鮮美無比。

奶奶每次都會給我多加一些豆芽菜和牛肉，欣慰的看著我狼吞虎嚥，還一邊說著“慢點吃，慢點吃，還留了你的，沒人和你搶。”嘴裡麵條的勁道，豆芽菜的爽脆和牛肉的鹹香都比不上心中的溫暖，那一刻記憶彷彿定格在我的腦海。

現如今在城市中到處都有滷麵的身影，卻比不上奶奶的滷麵，因為那滷水中飽含她對子孫後代的疼愛，麵條裡處處有她的勤勞。

那份兒時的快樂，因為學業，只能從記憶中探尋，我望著老家的方向，相信奶奶也在那裡凝望著我……