第一次煮豆皮作文450字

在這個炎熱的暑假裏，我學會了做很多事情，比如掃地，拖地，洗衣服……可令我記憶最深刻的是我第一次學煮豆皮。

媽媽下早班回來準備給我煮豆皮吃，我問媽媽：“可不可以讓我來煮豆皮？”媽媽猶豫了一下說：“好吧！”我接過媽媽買的豆皮、白菜、番茄走進了廚房，可我卻不知道從何下手，媽媽笑着走進廚房說：“還是我來給你指導吧！”

第一步，把番茄和白菜洗乾淨放在旁邊備用。第二步，媽媽教我切番茄時手指要弓起來，不能伸直，不然會切到手指頭。媽媽說：“先把番茄切成一片一片的，再切成條狀，再切成小顆粒，這樣容易把番茄炒成汁。”第三步，就開始炒番茄了，把火打燃，鍋燒熱放一大勺油，接着就把番茄放進鍋裏，用鍋鏟不停翻炒，番茄炒好了就可以加水了。加好水就放鹽、雞精、醬油。第四步，水開就可以下豆皮了，豆皮下了還要不停的攪拌一下，不然就會成坨的，待豆皮快煮好的時候就放入白菜，等白菜煮好，豆皮也就煮好了，最後撒上蔥花，就這樣香噴噴的豆皮就煮好了。

吃着自己親手煮的豆皮，真是開心極了。人生中第一次煮的豆皮，它已經在我的記憶中深深地留下了印記。