紅燒土豆作文500字
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在上半年的時候,我們在馮老師的帶領下種了土豆,到了這個學期土豆已經長了出來,我們把土豆挖出來後賣給了家長們。回到家,媽媽正愁着中飯吃什麼,我剛好看到了放在桌上的土豆,於是和媽媽說:“媽媽,我們中飯吃土豆吧!”於是,我們便打算做紅燒土豆。
我把土豆倒在了盤子裏,用水一一清洗着,在洗的時候,我發現土豆真是奇形怪狀:有的頭上長了個包,有的中間凹進去一大塊,又得還長着兩條腿。洗好土豆後,我就用勺子刮土豆皮,但土豆卻不想脫衣服似的,不論我怎麼刮也刮不掉,那些長得怪的連掛都掛不着,這也沒辦法了。在經過半小時的奮鬥,我終於把土豆皮刮完了。
接着用刀把土豆切成兩半放在高壓鍋裏壓個十分鐘,拿出來後放在一旁。然後切一點蔥和蒜,這樣準備工作就做完了。開始燒紅燒土豆了,首先在鍋裏倒油,放入大蒜,有瞬間噼哩啪啦地爆了起來,我下意識地往後退了一點,接着放入土豆,加入一勺鹽,不停翻炒。
紅燒土豆如果沒了醬油,那就不叫紅燒了,放好了醬油,因爲我喜歡吃胡椒粉就放一些這樣味道的好吃一點。等到煎至兩面金黃時再放一些韭菜點綴,土豆也會更香更好吃,讓韭菜變成深綠色後紅燒土豆就大功告成啦。我盛出紅燒土豆,那金黃的色澤,泛着點點金光,看着讓人食慾大增,我立馬盛來了一大碗飯,一口土豆一口飯,土豆入口即化,飯中夾雜着土豆的香味,那種美味根本說不出來。
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