趣味蛋撻記700字作文

好不容易熬到了第二節課，我以最快的速度，手忙腳亂地將圍裙繫好，望着桌上白白淨淨的麪粉、靜靜地躺在碗裏的＂雞蛋寶寶＂，心裏更是興奮不已。

在放學前，老師給每個人都發了我們自己做的蛋撻，剛發給我，我就迫不及待地打開了包裝袋，瞧那蛋撻的小模樣，千層的外皮，綴着兩個小焦斑的、金黃的蛋撻餡兒，“真是可愛極了，味道一定也不錯”，我想。一口咬下去，口中瀰漫着濃郁香氣，細細品味，一種雞蛋和牛奶的味道迴盪在口齒之間，真是應了我的想法，外酥裏嫩，回味無窮，甜在嘴裏、蜜在心裏。

五，我們六年級上廚藝課——我們要做蛋撻，聽完這個消息後，我高興地一蹦三尺高，口水“飛流直下三千尺”。

我細細地聽完老師的講解後，不管三七二十一，拿上“雞蛋寶寶”就在閃閃發光的不鏽鋼碗的邊上輕輕地磕了一下，蛋液就爭先恐後地往外涌，完美而一滴不漏地都跳進了放着一些白砂糖的碗裏。接着，我又開始攪拌——老師說過，要將白砂糖和蛋液攪拌均勻，這樣做出來的成品才能色香味俱全，好吃。可不知道是我不夠細心，還是碗裏的這些粘稠的液體太夠調皮，我沒攪幾下就要東灑西滴，弄得我無從下手。這時，善解人意的老師來到了我的身邊，她看到了我桌子上“慘不忍睹的戰場”，立馬知道了前因後果，教了我“快速打蛋法”，我按照老師的方法做，手中的勺子快速地攪動着碗中蛋液和白砂糖的粘稠混合物，果然，這些之前“調皮搗蛋”的混合物現在都只好乖乖“服從”了，不用費什麼力氣就都攪勻了。然後將淡奶油倒入蛋液和白砂糖的粘稠混合物中，並攪勻。我慢慢地把淡奶油倒入蛋液和白砂糖的粘稠混合物中，生怕撒出一滴來。最後一步——將做好的撻液倒入事先準的撻皮中，放入烤箱開烤，過十多分鐘，蛋撻就做好了。

六年級:趙昱瑜