浚縣名吃石子饃作文500字

北京的烤鴨，道口的燒雞，蘭州的拉麪，這些都是我國地方名吃。我的家鄉浚縣也有很多地方名吃，但我最喜歡的是浚縣的石子饃。

子饃的製作過程非常考究，是在精心挑選的圓形石頭上烤制而成的餡兒餅。

那天我特別想吃子饃，叫媽媽去給我買，偏偏買的人多，大家排了一隊等候。我就在那兒等，我看到了師傅熟練地從麪糰上拽下了一團面，在手裏揉了幾下，“啪”的一聲把那團面狠狠的摔在了面板上，用手在上面按了幾下，那麪糰就變成了一個薄餅。師傅把這個薄餅拿起來，放在爐子上。過了大約三四分鐘，那薄餅已經烤得兩面微黃了。師傅拿起餅子，用小刀迅速的拉了一個口子，把肉餡放到籽饃裏，又磕開了一個雞蛋到肉餡裏，再把子饃放到烤爐內，大概有5分鐘時間，師傅把一個金燦燦、熱氣騰騰的子饃從烤爐裏拿出來，裝到了一個紙袋裏遞給我。這時子饃兩面焦黃，那誘人的味道讓我忍不住上去咬了一口，啊！真是又酥又脆，外焦裏嫩，豬肉的香味兒加上雞蛋的鮮味兒，那感覺真是人間最好的美食了！

浚縣的大坯山吸引了許多中外遊客，浚縣子饃的香味也吸引着遊人，他們對子饃獨特的香味連聲稱讚。如果你也想品嚐美食，那就來河南浚縣吃子饃吧，咬上一口鮮香的子饃，保證你脣齒留香，終身難忘！