羊雜湯作文400字

每個家鄉都有自己獨特的風味和美食，相信你的家鄉也有，而我的家鄉風味美食就是——羊雜湯

大家肯定都喝過牛肉湯而我們家鄉的羊雜湯可是與牛肉湯有着不同之處。從食材和配料方面就可以比對一下，牛肉湯的食材是：牛肉花椒、生薑。羊雜湯的食材：羊肉、羊肚、羊蠍子，羊肺從這可以看出一碗羊雜湯從羊身上提取的食物有多少，在冬天喝上一碗也，也可謂是大補啊！

羊雜湯的做法也是十分簡單的，先將羊肚、羊蠍子、羊肺、等放進水中沖洗乾淨之後將洗淨的食材放進鍋中加水沒過食材，小火慢燉40分鐘，煮好備用，羊肺煮熟的切好，反覆清洗，鍋中盛入燉好的湯，放入配料，大火煮開，關火加一點蔥花香菜出鍋。

看多麼有營養價值的一碗湯啊，在吃的時候可以放些辣椒，醋，讓口感變得更加美味，可口。

看着這碗垂涎欲滴的羊雜湯，會不會讓你胃口打開呢？如果想吃，可以來河北邯鄲找我，我一定會讓你嚐嚐我們家鄉的味道。