有一種味道讓我着迷作文1000字

歲月易老，唯愛不老。——題記

記憶中，有一種味道令我着迷，那是“湯煮飯”的味道。小時候，我最愛吃媽媽做的“湯煮飯”了。

媽媽先挑選上好的米，接着把米煮成飯，然後再將已經燉好的排滑湯或是雞湯和飯放在一起熬，這是一個需要耐心的過程，就像深埋在泥土裏的種子，等待着春天的陽光。罐子裏的湯和飯要用小火慢慢地燉，藍色的火焰在罐子下舞動着，我有時也呆呆地看着這些火苗，他們似乎是閃耀着藍光的精靈，施了魔法一般讓罐裏的東西變了個樣，低低的“咕嚕嚕”的聲音和着罐面上一起一落的泡泡直入人的心底，很美。

大約過了一個小時，湯中的精華慢慢地熔解到飯裏去了，這時，我就會蹦蹦跳跳地來到廚房，往往還沒有見到飯，我就已經醉倒在了醇香濃厚的香氣裏，那是能讓我忘掉所有不快的香味，就是在紫色的薰衣草田裏，我也從未有過如此的陶醉。

在經過濃香的薰陶後，我的味蕾立刻復甦活躍，我會不由自主地盛起一小碗“湯煮飯”，湯飯裝在精緻的陶罐裏，光看着就足夠賞心悅目的，我會目不轉睛地盯着它們，看着它們在濃郁的湯裏暈開，然後落入碗底，這些晶瑩剔透的米粒夾雜着湯的淡黃，變得無比誘人，這時，我便會迫不及待地咬上一口，然後小心翼翼地咀嚼着，生怕弄疼了它們，媽媽則在旁邊靜靜地看着我吃，有時候我餓極了，顧不上燙就大口吞下去，這時的媽媽怕我燙着，就接過我手裏的勺子，對着勺子裏的湯飯大口大口地吹氣，然後再小口小口地送到我的嘴裏，我就吃得更香甜。媽媽給我餵飯的那個樣子，伴着“湯煮飯”的濃香，深深地印在了我的腦海裏，時時浮現縈繞。

我當時還小，不知道什麼是“慈母手中線，遊子身上衣”的平凡的母愛情懷，更不懂得“母愛是一團巨大的火焰”的深層含義，我只知道媽媽做的飯很美味，僅此而已。

媽媽做的“湯煮飯”，往往吃一碗是遠遠不夠的，那種令人着迷的味道會讓我情不自禁地再去品嚐第二碗、第三碗，直到滿意地打了一個飽嗝。

我當時就整日沉浸在這種迷人的味道里，有時爸爸媽媽帶我回老家，媽媽就用奶奶家黑黢黢的瓦罐裝上湯和飯，然後放在奶奶家的黑洞洞的竈裏煨飯，這種煨飯更柔軟纏綿，不過沒什麼嚼頭，我還是喜歡媽媽用天然氣熬的“湯煮飯”，那種回味無窮的味道令人着迷。

現在呢？有多久沒有品嚐這種味道了，我也記不清了。隨着年齡的增長，我吃的菜餚越來越多，酒店的，餐館的，宴席上的……各種各樣的食物，卻全然沒有記憶中的那種感覺，那種令我着迷的味道，它開始變得遙遠而又陌生。

有一次，同學們談論各自的媽媽會做哪些好吃的東西，我似觸電般一下子就想起了小時候的“湯煮飯”，可是，不知從什麼時候起，媽媽再也沒有做過。我心心念唸的“湯煮飯”，是不是已經被媽媽忘掉了呢？不會的，我極力安慰自己，她是多麼地愛我，就如同我那樣地愛她。於是，這天回到家，媽媽正在廚房做飯，我一放下書包就興沖沖地說：媽媽，我想吃小時候那樣的“湯煮飯”。媽媽頭也沒擡，毫不在意地又似不屑地隨口答道：那是細伢兒吃的東西！我呆呆的，哦，我已經是大孩子了。

時間匆匆忙忙，沒有留給我們任何喘息的機會，慢悠悠的日子不復存在，我有些措手不及，想要竭盡力氣要回曾經的味道，卻又無能爲力，時針又開始了“嘀嗒嘀嗒”的旅程。就連我最愛的“湯煮飯”也隨着流年匆匆地消失得無影無蹤。

雖然，媽媽一直陪伴在我身邊，每到週末或下晚自習後，媽媽仍然會給我做各種拿手好菜：魚香肉絲、酸菜魚、酸辣土豆絲，都是我最喜愛的菜，就連清炒的一盤白菜，也比食堂的飯菜好吃千百倍，可是，這些美味還是沒有記憶中的那種濃香醇厚的迷人味道，難道是“曾經蒼海難爲水，除卻巫山不是雲”的情愫在作怪？那種刻骨銘心的味道，你被我迷失在了哪個角落？

上了中學後，我的生活被“上課——補課——作業——考試”的模式填得滿滿的，循環往復。我想，也許長大的心沒有了小時候的單純平靜，那時候之所以能爲那種味道所着迷，正是因爲心裏面只想着吃的玩的，裝不下別的，才能用心去體會媽媽的愛和那沁人心脾的味道。長大的世界，有得也有失，或許，世界上的萬事萬物都是如此。

今天，坐在考場裏，看着“有一種（）讓我着迷”這個半命題作文，“着迷”一蹦，蹦入我腦海中的還是“湯煮飯”。我下定決定，這一次，我一定要讓媽媽再做一次我心愛的“湯煮飯”，那種曾經無數次出現在我夢裏的味道，那種包裹着愛的味道，那種讓我深深着迷的味道，我會永遠守護着它，也守護當年那個看着“湯煮飯”就直流口水的我。

湯煮飯，烙心田，我挑燈回看，月如梭，紅塵碾，歲月易老，唯愛不變。媽媽，“湯煮飯”的迷人味道，我還想再嘗一遍，你能否如我所願？