記一次實驗作文500

今天，我做了一個小實驗，名字叫“白醋泡雞蛋”。首先，我準備好了透明廣口玻璃杯、一些白醋、一個雞蛋和保鮮膜。不過保鮮膜有什麼用呢？媽媽還告訴了我怎樣做。萬事俱備，實驗終於可以開始了，這可是我三年級下學期第一次做實驗，興奮地走來走去。

我先把洗得乾乾淨淨的紅皮雞蛋放入玻璃杯中，接着把白醋倒到裝着雞蛋的杯子裏。然後，媽媽讓我用保鮮膜把杯口蓋住。“咦？”我問，“爲什麼要這樣，不蓋就不可以麼？”後來我知道了，不蓋白醋就會蒸發或者揮發，實驗結果當然就會受影響了。正要走開，突然發現雞蛋上出現了許多的小泡泡。“哇！”我驚奇地喊道，“效果出現得真快。”過了一會兒，泡泡越來越多，我也越來越興奮，急着看到實驗結果。大約過了兩個小時左右，液體表面上出現了一層棕色的泡沫。第二天，泡沫的體積更大了，我之前還沒見過棕色的泡沫呢！

實驗需要持續三十六個小時，等啊等，時間終於到了，我看見雞蛋皮的顏色變淺了，上面粘乎乎的，還很軟。皮上有一些紅色，用手輕輕一蹭就掉了。

最後我想看看雞蛋還能不能吃，可是炒熟之後又酸又苦。雞蛋外殼爲什麼會變軟、顏色變淺？我和媽媽一起上網查找答案，原來因爲雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，白醋的主要成分是醋酸。碳酸鈣能被醋酸溶解。

這個實驗很有意思，就是實驗結果的味道不太好。